V hrnci přiveďte zeleninový vývar k varu.
Přidejte orzo a vařte podle pokynů na obalu.
Na pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
Přidejte nasekaný česnek a opékejte dozlatova.
Po uvaření orza sceďte a přidejte do pánve.
Vmíchejte citronovou šťávu a kůru.
Přidejte nastrouhaný parmezán a máslo.
Osolte a opepřete podle chuti.
Přidejte nasekanou petrželku a promíchejte.
Podávejte teplé, případně posypte chili.