Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovou utěrkou.
V misce smíchejte citronovou šťávu, kůru, nasekaný česnek, olivový olej, med, sůl, pepř a tymián.
Marinádu nalijte na kuřecí prsa a nechte marinovat alespoň 30 minut.
Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí prsa vyjměte z marinády a položte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte kuřecí prsa 20-25 minut, dokud nejsou zlatavá a propečená.
Během pečení je podle potřeby potírejte zbylou marinádou.
Po upečení nechte kuřecí prsa chvíli odpočinout.
Servírujte s plátky citronu a čerstvými bylinkami.
Užijte si výborné jídlo!