Chipotle papričky vyjměte z konzervy a nakrájejte na menší kousky.
Do mixéru přidejte chipotle, zakysanou smetanu a majonnés.
Přidejte limetkovou šťávu a česnek.
Mixujte všechny ingredience dohladka.
Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
Přeneste omáčku do sklenice nebo misky.
Nechte ji v chladničce alespoň 30 minut, aby se chutě propojily.
Podávejte jako dip nebo k pokrmům.
Uložte zbytek do chladničky na později.