- 200 g sušenek Digestive
- 100 g másla
- 400 g smetanového sýra
- 100 g cukru
- 200 ml zakysané smetany
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 g malin na ozdobu
- 100 g borůvek na ozdobu
- čerstvé máty na ozdobu
Vyhřejte troubu na 160 °C.
Rozdrťte sušenky na jemné drobečky.
Směs s máslem utlačte do formiček.
Smíchejte smetanový sýr s cukrem a vanilkou.
Přidejte zakysanou smetanu a vejce, míchejte do hladka.
Naplňte formičky směsí.
Pekněte v troubě 25 minut.
Nechte vychladnout a poté dejte do chladničky na 2 hodiny.
Před podáváním ozdobte ovocem a mátou.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 5g | Fat: 15g | Fiber: 1g