Chapati
Chapati je tradiční indický plochý chléb, jednoduchý na přípravu a skvělý jako příloha k různým pokrmům.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 120kcal
Ingredients
- 2 šálky pšeničné mouky
- 1/2 lžičky soli
- 3/4 šálku vody
- 1 lžíce oleje volitelně
Instructions
- V míse smíchejte mouku a sůl.
- Přidejte vodu a promíchejte, dokud nevznikne těsto.
- Hněťte těsto asi 5 minut, dokud nebude hladké.
- Zakryjte těsto a nechte ho odpočívat 15 minut.
- Rozdělte těsto na 8 kuliček.
- Každou kuličku rozválejte na tenký plát.
- Rozpalte pánev na středním plameni.
- Pečte chapati na pánvi, dokud se na spodní straně neobjeví hnědé skvrny.
- Otočte chapati a pečte další 30 sekund.
- Sundejte z ohně a zakryjte utěrkou, aby zůstal teplý.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 1g | Fiber: 1g