Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na dort.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
Postupně přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a sůl.
Směs jemně promíchejte, dokud nebude hladká.
Vlijte do připravené formy a pečte 25 minut.
Nechte vychladnout a poté rozkrojte na tři vrstvy.
Ve druhé míse šlehejte smetanu s cukrem moučka a vanilkovým extraktem.
Na jednu vrstvu těsta naneste část šlehačky a ovoce.
Opakujte s dalšími vrstvami, dokud nebude dort hotový.
Ozdobte zbývající šlehačkou a čerstvými bylinkami.