Ve velkém hrnci přiveďte osolenou vodu k varu.
Přidejte nudle a vařte podle pokynů na obalu, dokud nebudou al dente.
Oloupejte a jemně nasekejte česnek.
Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu.
Přidejte nasekaný česnek a smažte 1–2 minuty, dokud nezměkne.
Přidejte sójovou omáčku a chilli flakes.
Uvařené nudle sceďte a přidejte je na pánev k česneku.
Dobře promíchejte, aby se nudle obalily omáčkou.
Přidejte nasekanou petrželku, sůl a pepř podle chuti.
Podávejte teplé, posypané parmazánem (pokud používáte).