Brusinkovo-pomerančový Chléb
Lahodný chléb kombinující osvěžující chuť pomeranče a kyselost brusinek, ideální jako dezert nebo snídaně.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 250 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky sody bikarbony
- 1/2 lžičky soli
- 2 vejce
- 120 ml pomerančové šťávy
- 80 ml slunečnicového oleje
- 150 g čerstvých brusinek
- kůra z 1 pomeranče
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na chléb.
- V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu a sůl.
- V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte pomerančovou šťávu a olej.
- Smíchejte mokré ingredience s suchými.
- Opatrně přimíchejte brusinky a pomerančovou kůru.
- Vylijte těsto do připravené formy.
- Pekně pečte v předehřáté troubě 50 minut.
- Po upečení nechte chléb vychladnout ve formě 10 minut.
- Přendejte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 5g | Fat: 10g | Fiber: 2g