Předehřejte troubu na 180 °C.
Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny.
Postupně přidejte vejce a vanilkový extrakt.
Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Přidejte suché ingredience do máslové směsi.
Broskve oloupejte a nakrájejte na plátky.
Do vymazané formy nalijte polovinu těsta a poklaďte broskvemi.
Nalijte zbytek těsta a pečte 30 minut.
Nechte vychladnout a podávejte.