Brokolicový Recept
Zdravý a chutný brokolicový recept, ideální jako hlavní chod nebo příloha.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 220kcal
Ingredients
- 500 g brokolice
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron šťáva a kůra
- 50 g parmezánu strouhaného
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1/4 lžičky červené papriky
- 100 g cherry rajčat
- Čerstvá bazalka na ozdobu
Instructions
- Omyjte brokolici a rozdělte ji na růžičky.
- Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a osolte ji.
- Přidejte růžičky brokolice a vařte 3-4 minuty.
- Okamžitě je přeneste do studené vody.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek.
- Restujte česnek asi 1 minutu.
- Přidejte brokolici a cherry rajčata na pánev.
- Okořeňte solí, pepřem a červenou paprikou.
- Na závěr přidejte citronovou šťávu a kůru.
- Podávejte posypané parmezánem a ozdobené bazalkou.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 7g | Fat: 10g | Fiber: 6g