Předehřejte troubu na 200 °C.
Brokolici omyjte a rozdělte na menší růžičky.
V míse smíchejte olivový olej, česnek, sůl, pepř a papriku.
Přidejte brokolici do mísy a dobře promíchejte.
Rozložte brokolici na plech vyložený pečicím papírem.
Vložte plech do předehřáté trouby.
Pečte brokolici 15-20 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.
Na závěr posypte parmezánem, pokud používáte.
Podávejte horké.
Užijte si!