Brambory důkladně omyjte a oloupejte.
Nakrájejte brambory na měsíčky.
V míse smíchejte brambory s olivovým olejem.
Přidejte sůl, pepř, papriku a sušený česnek.
Dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 200 °C.
Vložte bramborové měsíčky do koše fritézy.
Vařte 20-25 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
Po 10 minutách je obraťte, aby se propekly rovnoměrně.
Podávejte posypané čerstvou petrželí.