Go Back
–+ servings

Bramborová Polévka V Pomalém Hrnci

Vydatná a chutná bramborová polévka, ideální pro chladné dny.
Print Pin
Course: Polévky
Cuisine: Česká
Keyword: bramborová polévka, polévka v pomalém hrnci, česká kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 8 hours
Total Time: 8 hours 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 500 g brambor
  • 1 střední cibule
  • 2 mrkve
  • 1 celer
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 200 ml smetany
  • sůl a pepř podle chuti
  • 2 lžíce olivového oleje
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Omyjte a oloupejte brambory, mrkev a celer.
  • Nakrájejte brambory na kostky, mrkev a celer na plátky.
  • Cibuli nakrájejte nadrobno.
  • Vložte všechny nakrájené ingredience do pomalého hrnce.
  • Přidejte olivový olej, sůl a pepř.
  • Zalijte zeleninovým vývarem.
  • Přikryjte víkem a nastavte hrnec na nízkou teplotu.
  • Vařte 6-8 hodin, dokud nejsou zelenina měkké.
  • Před podáváním přidejte smetanu a promíchejte.
  • Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 10g | Fiber: 4g