Bramborová Kaše Zapečená
Bramborová kaše zapečená je výborný pokrm s krémovou texturou a křupavou vrstvou, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 1 kg brambor
- 100 ml mléka
- 50 g másla
- 100 g sýra např. eidam
- 2 vejce
- Sůl a pepř podle chuti
- Muškátový oříšek na dochucení
- Strouhanka na posypání
Instructions
- Brambory oloupejte a nakrájejte na kousky.
- Vařte brambory ve slané vodě asi 20 minut, dokud nezměknou.
- Po uvaření je slijte a nechte vyschnout.
- Přidejte máslo a mléko a rozmačkejte na hladkou kaši.
- Vmíchejte vejce, sůl, pepř a muškátový oříšek.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Kaši přeneste do zapékací mísy a uhlaďte povrch.
- Posypte strouhankou a nastrouhaným sýrem.
- Pekáč vložte do trouby a pečte asi 25 minut.
- Jakmile je povrch zlatavý, vyjměte a nechte chvíli vychladnout před podáváním.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 8g | Fat: 15g | Fiber: 2g