Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte máslo a cukr do světlé pěny.
Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
Do směsi přidejte citronovou šťávu a kůru.
V jiné míse smíchejte mouku a prášek do pečiva.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokré směsi.
Nakonec opatrně vmíchejte borůvky.
Těsto přeneste do vymazané formy.
Pečte 30 minut, dokud dort nezezlátne.
Nechte vychladnout a připravte si šlehačku se cukrem.