Ve velké míse smíchejte mleté maso, strouhanku, cibuli, česnek, vejce, Worcestershire omáčku, hořčici, sůl a pepř.

Hmotu důkladně promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.

Z hmoty tvarujte malé kuličky o velikosti vlašského ořechu.

Na pánvi rozehřejte trochu oleje a kuličky opékejte ze všech stran.

Předehřejte gril na střední teplotu.

Kuličky přeneste na gril a grilujte asi 10 minut.

Každou kuličku potírejte barbecue omáčkou během grilování.

Grilujte, dokud kuličky nejsou propečené a omáčka se necaramelizuje.

Podávejte horké například s chlebem nebo zeleninou.

Užijte si skvělou chuť barbecue masových kuliček!