Piškoty rozdrťte na jemnou mouku.
Připravte si formu a vyložte ji pečicím papírem.
Banány nakrájejte na kolečka.
Ve velké míse vyšlehejte smetanu s cukrem do tuha.
Přidejte mascarpone a vanilkový extrakt, jemně promíchejte.
Na dno formy dejte vrstvu piškotů.
Na piškoty rozetřete část smetanového krému.
Položte na krém kolečka banánů a zakryjte další vrstvou krému.
Opakujte vrstvy, dokud nedojdou ingredience.
Na závěr ozdobte dort šlehačkou, třešněmi a barevnými perličkami.