Předehřejte troubu na 180 °C.
Banány rozmačkejte vidličkou do hladka.
V míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
Přidejte rozmačkané banány a vejce, dobře promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, pudinkový prášek, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do banánové směsi a míchejte dohladka.
Přimíchejte bílou čokoládu a vanilkový extrakt.
Na plech tvořte lžíce těsta.
Pekněte 12-15 minut nebo dokud nejsou okraje zlatavé.
Po vytažení nechte vychladnout na plechu 5 minut.