Baklava Cheesecake
Baklava cheesecake je lahodný dezert spojující křehké listové těsto a krémový sýr s medovou polevou.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 350kcal
Ingredients
- 250 g listového těsta
- 400 g krémového sýra
- 200 g zakysané smetany
- 150 g cukru
- 2 vejce
- 100 g vlašských ořechů nasekaných
- 50 g másla rozpuštěného
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 ml medu
- 1 lžička skořice
Instructions
- Vyhřejte troubu na 180 °C.
- Listové těsto vyválejte a vyložte jím dno a stěny formy.
- V míse smíchejte krémový sýr a zakysanou smetanu.
- Přidejte cukr a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
- Postupně přidávejte vejce a míchejte do hladka.
- Vmíchejte nasekané ořechy a skořici.
- Na těsto nalijte sýrovou směs a uhlaďte povrch.
- Přikryjte fólií a pečte 30 minut.
- Odstraňte fólii a pečte dalších 15 minut, dokud není zlatohnědý.
- Nechte vychladnout a poté zalijte medem.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 25g | Fiber: 2g