Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mleté maso s česnekem a zázvorem.
Přidejte jarní cibulku, sójovou omáčku a sezamový olej.
Vmíchejte vejce a strouhanku, osolte a opepřete.
Tvořte kuličky o velikosti vlašského ořechu.
Umístěte kuličky na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v troubě cca 20 minut, dokud nezezlátne.
Během pečení potřete kuličky zbytkem sójové omáčky.
Podávejte horké, posypané sezamovými semínky.
Můžete podávat s rýží nebo zeleninovým salátem.