Ananas oloupejte a nakrájejte na kousky.
Kousky ananasu dejte do mixéru.
Přidejte šťávu z limetky a cukr, pokud používáte.
Přilijte trochu vody pro lepší mixování.
Mixujte na vysokou rychlost, dokud nevznikne hladká směs.
Připravte si jemné síto nebo plátno na scezení.
Směs přelijte přes síto do sklenice.
Pomocí lžíce nebo špachtle stlačte, aby šťáva prošla.
Odkapávající dužinu můžete použít do smoothies nebo pečení.
Podávejte ihned, ideálně vychlazené.