Vaječné Košíčky

Name: Vaječné Košíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 vejce; 100 g sýra (např. eidam); 50 g šunky nebo slaniny; 1/2 cibule; 1/2 červené papriky; 2 lžíce smetany; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvé bylinky na ozdobu

Vaječné košíčky jsou skvělou volbou pro rychlou snídani nebo zdravou svačinu. Tyto malé lahůdky plné chuti a výživy potěší nejen vás, ale i vaši rodinu. S jednoduchým receptem, který si oblíbíte, si můžete dopřát lahodný pokrm, který vypadá i chutná skvěle. Pojďte se podívat na náš recept a překvapte své blízké touto delikatesou!

Ingredience

– 4 vejce
– 100 g sýra (např. eidam)
– 50 g šunky nebo slaniny
– 1/2 cibule
– 1/2 červené papriky
– 2 lžíce smetany
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 20 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (1 košíček):
– Kalorie: 180 kcal
– Bílkoviny: 12 g
– Tuky: 12 g
– Sacharidy: 1 g
– Vláknina: 0 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V malé pánvi osmahněte cibuli na oleji, dokud nezměkne.
3. Přidejte nakrájenou šunku a papriku a krátce osmahněte.
4. V míse rozšlehejte vejce se smetanou.
5. Do směsi přidejte osmaženou cibuli, šunku a papriku.
6. Osolte a opepřete podle chuti.
7. Vše dobře promíchejte.
8. Naplňte formičky na košíčky směsí.
9. Pečte v troubě přibližně 20 minut, dokud nejsou zlatavé.
10. Ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte teplé.

Alternativní ingredience

Místo šunky můžete použít kuřecí maso nebo tofu pro vegetariánskou variantu. Sýr můžete nahradit veganským sýrem nebo jednoduše vynechat.

Servírování a kombinace

Vaječné košíčky skvěle chutnají s čerstvým chlebem, zeleninovým salátem nebo jogurtem. Můžete je také podávat jako součást brunchu.

Uchovávání a ohřívání

Vaječné košíčky skladujte v lednici maximálně 2 dny. Pro ohřátí je dejte na pár minut do mikrovlnky nebo na pánev. Není doporučeno mrazit.

Časté chyby při přípravě

– Nedostatečné promíchání směsi.
– Příliš vysoká teplota pečení.
– Nepoužití formiček na košíčky.
– Příliš dlouhé pečení, což vede k vysušení.
– Nepřidání bylinek pro lepší chuť.

Užitečné tipy

– Používejte čerstvé suroviny.
– Experimentujte s různými ingrediencemi.
– Nezapomeňte na správné množství soli.
– Sledujte čas pečení, aby se košíčky nepřipálily.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava vaječných košíčků?

Příprava vaječných košíčků trvá přibližně 15 minut, pečení pak dalších 20 minut.

Jaké jsou nejlepší ingredience pro vaječné košíčky?

Nejlepší ingredience zahrnují vejce, sýr, šunku a zeleninu podle vašeho výběru.

Mohou být vaječné košíčky vegetariánské?

Ano, můžete použít zeleninu a tofu místo masa.

Jaké bylinky se hodí k vaječným košíčkům?

Skvěle se hodí petržel, pažitka nebo bazalka.

Jak mohu vaječné košíčky ochutit?

Můžete přidat koření jako paprika nebo kurkuma pro zajímavější chuť.

Závěr

Vaječné košíčky jsou nejen chutné, ale také velmi variabilní. Tento recept si můžete přizpůsobit podle svých chutí a preferencí. Vyzkoušejte je na snídani nebo jako rychlou svačinu a potěšte svou rodinu nebo přátele. Uvidíte, že se stanou oblíbenou součástí vašeho jídelníčku!