Teriyaki Kuřecí Miska

Name: Teriyaki Kuřecí Miska
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 4 lžíce teriyaki omáčky; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce medu; 1 lžička strouhaného zázvoru; 2 stroužky česneku; 200 g jasmínové rýže; 2 jarní cibulky; sezamová semínka; sůl a pepř podle chuti

Tento recept na teriyaki kuřecí misku vás okouzlí svými bohatými chutěmi a jednoduchostí přípravy. Kuřecí maso marinované v sladké a slané teriyaki omáčce, podávané na lůžku z nadýchané rýže, je ideální volbou pro rychlou večeři nebo oběd. Připravte si tuto delikatesu a potěšte svou rodinu i přátele!

Ingredience

– 300 g kuřecích prsou
– 4 lžíce teriyaki omáčky
– 1 lžíce sójové omáčky
– 1 lžíce medu
– 1 lžička strouhaného zázvoru
– 2 stroužky česneku
– 200 g jasmínové rýže
– 2 jarní cibulky
– sezamová semínka
– sůl a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 2 porce, doba přípravy je 15 minut a doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty pro 1 porci:
– Kalorie: 450 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 60 g
– Vláknina: 2 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky.
2. V míse smíchejte teriyaki omáčku, sójovou omáčku, med, zázvor a česnek.
3. Přidejte kuřecí kousky do marinády a nechte odležet 10 minut.
4. Uvařte jasmínovou rýži podle návodu na obalu.
5. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a opečte kuřecí maso na středním ohni.
6. Když je maso propečené, přidejte zbytek marinády na pánev.
7. Nechte omáčku zhoustnout, asi 5 minut.
8. Na talíř dejte porci rýže.
9. Přidejte kuřecí maso s omáčkou na rýži.
10. Ozdobte nakrájenou jarní cibulkou a sezamovými semínky.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte teriyaki omáčku, můžete ji nahradit směsí sójové omáčky, medu a trochy octa. Kuřecí prsa lze také nahradit tofu pro vegetariánskou variantu.

Servírování a kombinace

Teriyaki kuřecí misku můžete podávat s dušenou zeleninou, jako jsou brokolice nebo mrkev. Skvělou kombinací je také miska s nakládaným zázvorem a wasabi.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy můžete uchovávat v uzavřené nádobě v chladničce až 3 dny. Před podáváním je ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pokrm lze také zamrazit na později.

Časté chyby při přípravě

– Nepřehánějte to s marinováním, jinak bude maso příliš slané.
– Nezapomeňte maso důkladně osmažit, aby se zpevnilo.
– Příliš dlouhá doba vaření může způsobit vysušení kuřecího masa.
– Dbejte na správný poměr rýže a vody.
– Před podáváním nechte omáčku zhoustnout, aby byla chutnější.

Užitečné tipy

– Použijte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
– Přidejte do jídla další zeleninu pro více živin.
– Pokud máte rádi pikantní, přidejte trochu chili pasty.
– Experimentujte s různými druhy rýže.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava teriyaki kuřecí misky?

Příprava trvá přibližně 15 minut a vaření dalších 20 minut, takže celkově asi 35 minut.

Je možné recept upravit pro vegetariány?

Ano, můžete nahradit kuřecí maso tofu nebo tempehem, což dodá pokrmu podobnou strukturu.

Jaké přílohy se hodí k teriyaki kuřecí misce?

K teriyaki kuřecí misce se výborně hodí dušená zelenina, jako je brokolice nebo cuketa.

Mohu použít jinou omáčku než teriyaki?

Ano, můžete použít sójovou omáčku smíchanou s medem nebo jinou asijskou omáčku podle chuti.

Jak skladovat zbylou teriyaki kuřecí misku?

Zbylou misku skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do 3 dnů.

Závěr

Teriyaki kuřecí miska je lahodným a rychlým pokrmem, který si zamilujete. Spojuje v sobě chutě, jednoduchost a výživnost, což z něj činí ideální volbu pro každodenní vaření. Vytvořte si tuto pochoutku a užijte si ji s rodinou nebo přáteli!