Salsa Kuře
Salsa kuře je ideální pokrm pro ty, kteří hledají rychlé a chutné jídlo plné čerstvých chutí. Díky kombinaci grilovaného kuřete a osvěžující salsy je tento pokrm nejen lahodný, ale i zdravý. Vytvořte si vlastní verzi s naším jednoduchým receptem a okouzlete své blízké. Připravte se na kulinářský zážitek, který si zamilujete!
Ingredience
– 2 kuřecí prsa
– 1 šálek rajčat (nasekaných)
– ½ šálku okurek (nasekaných)
– ¼ šálku cibule (nasekané)
– 1 limetka (šťáva)
– 2 lžíce čerstvého koriandru
– Sůl a pepř podle chuti
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření je 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (150 g kuřecího masa):
– Kalorie: 250 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 5 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Kuřecí prsa umyjte a osušte.
2. Okořeníte solí a pepřem.
3. Grilujte kuřecí prsa na středním ohni asi 6-7 minut z každé strany.
4. Mezitím připravte salsu: smíchejte rajčata, okurky, cibuli a koriandr.
5. Přidejte limetkovou šťávu a dobře promíchejte.
6. Jakmile je kuře hotové, nechte ho chvíli odpočinout.
7. Nakrájejte kuřecí maso na plátky.
8. Na talíř položte plátky kuřete a přidejte salsu navrch.
9. Podávejte s rýží nebo tortillami.
10. Užijte si jídlo!
Alternativní ingredience
Můžete použít místo kuřecího masa i krůtí prsa, nebo přidat další zeleninu do salsy, jako jsou papriky nebo avokádo. Také lze limetkovou šťávu nahradit citronovou.
Servírování a kombinace
Salsa kuře skvěle chutná s rýží, tortillami nebo čerstvým salátem. Můžete ho podávat také s guacamole nebo kysanou smetanou pro extra krémovost.
Uchovávání a ohřívání
Zbytek pokrmu můžete uchovávat v lednici v hermeticky uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Při ohřívání doporučujeme použít mikrovlnnou troubu, aby kuře zůstalo šťavnaté. Můžete také zmrazit, ale salsa by měla být uchovávána odděleně.
Časté chyby při přípravě
- Překročení doby grilování, kuře se může vysušit.
- Nedostatečné ochucení masa před grilováním.
- Použití příliš zralých rajčat, které mohou být vodnaté.
- Nechání salsy příliš dlouho na vzduchu, ztrácí čerstvost.
- Zapomínání na odpočinek masa po grilování.
Užitečné tipy
- Pro lepší chuť marinujte kuře před grilováním.
- Použijte čerstvé bylinky pro salsu.
- Experimentujte s kořením podle chuti.
- Podávejte teplé pro nejlepší zážitek.
Často kladené otázky
Je salsa kuře vhodné pro grilování?
Ano, salsa kuře je ideální pro grilování, protože marinované kuřecí maso získává skvělou chuť a šťavnatost.
Jaké přílohy se hodí k salsa kuřeti?
K salsa kuřeti se skvěle hodí rýže, tortilla chipsy nebo čerstvý salát.
Mohu použít mražené kuřecí maso?
Ano, mražené kuřecí maso je možné použít, ale je důležité ho důkladně rozmrazit před přípravou.
Jak dlouho mohu uchovávat zbylé salsa kuře?
Zbylé salsa kuře můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Zmrazení je také možné.
Mohu použít jiný druh masa?
Ano, místo kuřete můžete použít krůtí prsa nebo dokonce rybu pro jinou chuť.
Jak mohu zvýšit pikantnost salsy?
Pro zvýšení pikantnosti přidejte nasekané jalapeños nebo jiné pálivé papričky do salsy.
Jaké bylinky se hodí do salsy?
Čerstvý koriandr, petržel nebo bazalka jsou skvělou volbou pro dochucení salsy.
Závěr
Salsa kuře je lahodný a rychlý pokrm, který si můžete snadno připravit doma. S čerstvými ingrediencemi a jednoduchým postupem si užijete skvělé jídlo, které potěší celou rodinu. Experimentujte s různými přílohami a užijte si každý kousek!
Salsa Kuře
Ingredients
- 2 kuřecí prsa
- 1 šálek rajčat nasekaných
- ½ šálku okurek nasekaných
- ¼ šálku cibule nasekané
- 1 limetka šťáva
- 2 lžíce čerstvého koriandru
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Kuřecí prsa umyjte a osušte.
- Okořeníte solí a pepřem.
- Grilujte kuřecí prsa na středním ohni asi 6-7 minut z každé strany.
- Mezitím připravte salsu: smíchejte rajčata, okurky, cibuli a koriandr.
- Přidejte limetkovou šťávu a promíchejte.
- Jakmile je kuře hotové, nechte ho chvíli odpočinout.
- Nakrájejte kuřecí maso na plátky.
- Na talíř položte plátky kuřete a přidejte salsu navrch.
- Podávejte s rýží nebo tortillami.
- Užijte si jídlo!
