Recept Na Kuřecí Stehna

Name: Recept Na Kuřecí Stehna
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 kuřecí stehna; 2 lžíce olivového oleje; 4 stroužky česneku; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1 lžička papriky; 1 lžička sušeného tymiánu; 1 citron (šťáva); 300 g zeleniny (mrkev, paprika, cuketa); čerstvá petržel na ozdobu

Tento recept na kuřecí stehna je ideálním pokrmem pro rodinnou večeři nebo oslavu s přáteli. Kuřecí stehna jsou šťavnatá, plná chuti a snadno se připravují. S kombinací koření a čerstvé zeleniny se z nich stane skutečná delikatesa, kterou si zamilujete. Připravte si suroviny a pojďme na to!

Ingredience

– 4 kuřecí stehna
– 2 lžíce olivového oleje
– 4 stroužky česneku
– 1 lžička soli
– 1/2 lžičky pepře
– 1 lžička papriky
– 1 lžička sušeného tymiánu
– 1 citron (šťáva)
– 300 g zeleniny (mrkev, paprika, cuketa)
– čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce, doba přípravy je 15 minut, doba vaření 45 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 kuřecí stehno se zeleninou):
– Kalorie: 350 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Sacharidy: 10 g
– Tuky: 20 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Kuřecí stehna důkladně osolte a opepřete.
3. V misce smíchejte olivový olej, stroužky česneku (nasekané), papriku a tymián.
4. Potřete stehna připravenou směsí.
5. Na plech rozložte nakrájenou zeleninu.
6. Položte kuřecí stehna na zeleninu.
7. Pokapejte citronovou šťávou.
8. Pečte v troubě asi 45 minut, dokud nejsou zlatavá.
9. Během pečení je občas polévejte výpekem.
10. Před podáváním posypte čerstvou petrželí.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte kuřecí stehna, můžete použít kuřecí prsa. Zeleninu můžete nahradit podle sezóny, například brokolicí nebo fazolkami.

Servírování a kombinace

Kuřecí stehna podávejte s pečenými bramborami nebo čerstvým chlebem. Skvěle se hodí také s lehkým salátem.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy skladujte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Ohřívejte v troubě nebo mikrovlnce. Pokrm lze také zmrazit do 2 měsíců.

Časté chyby při přípravě

– Příliš nízká teplota pečení
– Nedostatečné marinování
– Nepoužívání teploměru na maso
– Příliš časté otvírání trouby
– Nerespektování doby pečení

Užitečné tipy

– Zkuste stehna marinovat přes noc.
– Použijte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
– Při servírování přidejte citrónové klínky.
– Ozdobte jídlo čerstvou zeleninou.

Často kladené otázky

Jak dlouho se kuřecí stehna pečou?

Obvykle se kuřecí stehna pečou 40-45 minut při 200 °C, dokud nejsou zlatavá a propečená.

Jak poznám, že jsou kuřecí stehna hotová?

Použijte teploměr na maso, ideální teplota uvnitř by měla být 75 °C.

Mohu kuřecí stehna připravit na grilu?

Ano, kuřecí stehna jsou skvělá i na grilu, doporučuje se je marinovat předem.

Jak je můžu podávat dětem?

Můžete je podávat bez koření nebo s jemnějším kořením pro děti.

Co dělat, když mám zbytek?

Zbytek stehna můžete zpracovat do salátů nebo sendvičů.

Závěr

Recept na kuřecí stehna je skvělým způsobem, jak si pochutnat na výborném jídle plném chuti. Snadná příprava a možnost variabilního servírování dělá z tohoto pokrmu ideální volbu pro každou příležitost. Užijte si vaření a dobrou chuť!