Recept Na Koláče
Hledáte perfektní recept na koláče, který potěší každého? Tento snadný a lahodný recept vám ukáže, jak připravit úžasné koláče plné chutí a barev. Vytvořte si vlastní verzi s oblíbenými ovocnými náplněmi a vychutnejte si sladké chvíle s rodinou a přáteli.
Ingredience
– 250 g hladké mouky
– 125 g másla
– 100 g cukru
– 1 vejce
– 1 balení prášku do pečiva
– 200 ml smetany
– 300 g čerstvého ovoce (maliny, broskve, atd.)
– špetka soli
– vanilkový extrakt
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je 30 minut, doba pečení 25 minut.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na jednu porci (1 koláč):
– Kalorie: 250 kcal
– Tuky: 12 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 4 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
4. Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
5. Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých.
6. Zpracujte těsto a vyválejte ho na tenký plát.
7. Vykrájejte kolečka a dejte je na plech.
8. Pečte v předem vyhřáté troubě 25 minut, dokud nezezlátnou.
9. Nechte koláče vychladnout a připravte smetanu.
10. Naplňte koláče smetanou a ozdobte čerstvým ovocem.
Alternativní ingredience
Místo čerstvého ovoce můžete použít kompotované ovoce nebo mražené ovoce. Místo másla zkuste rostlinný tuk pro lehčí variantu.
Servírování a kombinace
Tyto koláče se skvěle hodí k šálku kávy nebo čaje. Můžete je podávat s kopečkem zmrzliny nebo šlehačky pro extra sladkost.
Uchovávání a ohřívání
Koláče lze skladovat v chladničce až 3 dny. Pokud chcete, můžete je zmrazit a ohřát v troubě, aby zůstaly křupavé.
Časté chyby při přípravě
- Přehřátí trouby před pečením.
- Špatné promíchání ingrediencí.
- Použití příliš teplého másla.
- Nedostatečné vychladnutí koláčů před plněním.
- Špatný poměr ingrediencí.
Užitečné tipy
- Použijte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
- Koláče můžete ozdobit mletým cukrem.
- Experimentujte s různými ovocnými kombinacemi.
- Pro větší křupavost přidejte do těsta ořechy.
Často kladené otázky
Jaké ovoce můžu použít do koláčů?
Můžete použít jakékoli čerstvé nebo kompotované ovoce podle chuti. Maliny, borůvky nebo broskve jsou skvělou volbou.
Jak dlouho koláče vydrží?
Koláče vydrží v chladničce asi 3 dny, pokud jsou správně skladovány.
Mohu koláče zmrazit?
Ano, koláče lze zmrazit. Před podáváním je nechte rozmrazit a krátce ohřejte v troubě.
Jak mohu koláče ozdobit?
Koláče můžete ozdobit šlehačkou, čokoládovou polevou nebo mletým cukrem.
Jsou koláče vhodné pro děti?
Ano, koláče jsou oblíbené u dětí. Můžete je připravit s nízkým obsahem cukru pro zdravější variantu.
Závěr
Tento recept na koláče je ideální volbou pro každou příležitost. S jednoduchým postupem a variabilitou ingrediencí si je můžete přizpůsobit podle své chuti. Překvapte své blízké a užijte si sladké chvíle plné radosti!
Recept Na Koláče
Ingredients
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 1 balení prášku do pečiva
- 200 ml smetany
- 300 g čerstvého ovoce maliny, broskve, atd.
- špetka soli
- vanilkový extrakt
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
- Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých.
- Zpracujte těsto a vyválejte ho na tenký plát.
- Vykrájejte kolečka a dejte je na plech.
- Pečte v předem vyhřáté troubě 25 minut.
- Nechte koláče vychladnout a připravte smetanu.
- Naplňte koláče smetanou a ozdobte čerstvým ovocem.
