Recept Na Citronovo-pepřová Kuřecí Křídla

Name: Recept Na Citronovo-pepřová Kuřecí Křídla
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kg kuřecích křídel; 2 citrony (šťáva a kůra); 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce černého pepře; 1 lžíce soli; 1 lžíce medu; 1 lžíce česneku (nasekaného); Čerstvá petržel (na ozdobu)

Citronovo-pepřová kuřecí křídla jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Jejich osvěžující chuť a jednoduchá příprava je dělají ideálním pokrmem na grilování nebo jako svačinu pro přátele. Připravte se na to, že si zamilujete tuto kombinaci citrónové svěžesti a pikantního pepře!

Ingredience

1 kg kuřecích křídel
2 citrony (šťáva a kůra)
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce černého pepře
1 lžíce soli
1 lžíce medu
1 lžíce česneku (nasekaného)
Čerstvá petržel (na ozdobu)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) obsahuje:
– Kalorie: 320
– Tuky: 18 g
– Sacharidy: 5 g
– Bílkoviny: 30 g
– Sůl: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

Kuřecí křídla důkladně omyjte a osušte.
V míse smíchejte citronovou šťávu, kůru, olivový olej, pepř, sůl, med a česnek.
Přidejte křídla do marinády a nechte marinatovat alespoň 30 minut (ideálně přes noc).
Předehřejte troubu na 200 °C.
Marinovaná křídla vyložte na plech s pečicím papírem.
Pečte v trouby 30 minut, dokud nejsou zlatavá a křupavá.
V průběhu pečení je občas otočte, aby se propekla rovnoměrně.
Po upečení nechte chvíli vychladnout.
Ozdobte čerstvou petrželí a podávejte s citronovými plátky.
Na talíři můžete přidat i další přílohy podle chuti.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte citrony, můžete použít limetky. Místo medu lze použít javorový sirup pro jinou chuť. Křídla lze také marinovat v jogurtu pro jemnější texturu.

Servírování a kombinace

Podávejte s čerstvým salátem, pečenými bramborami nebo rýží. Skvěle se hodí také s omáčkami jako je BBQ nebo jogurtová omáčka.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce až 3 dny. Křídla lze ohřát v troubě nebo na pánvi, aby zůstala křupavá. Zamrazení není doporučeno, protože křídla mohou ztratit svou texturu.

Časté chyby při přípravě

Marinování příliš krátkou dobu.
Přehřátí trouby, což může způsobit, že křídla budou uvnitř syrová.
Nedostatečné osušení křídel před marinováním.
Zapomenutí na obracení křídel během pečení.
Použití nekvalitních ingrediencí.

Užitečné tipy

Pro extra křupavost můžete křídla obalit v kukuřičné mouce před pečením.
Přidejte bylinky do marinády pro více chuti.
Podávejte s čerstvým chlebem pro dokonalejší zážitek.
Experimentujte s kořením podle chuti.

Často kladené otázky

Jak dlouho je potřeba marinovat křídla?

Marinování by mělo trvat minimálně 30 minut, ale ideálně přes noc pro maximální chuť.

Mohu použít jiný druh masa?

Ano, můžete použít kuřecí stehna nebo prsa, ale doba pečení se může lišit.

Jaké přílohy se k tomu hodí?

Skvěle se hodí saláty, rýže nebo pečené brambory, které doplní pokrm.

Kde mohu najít další recepty na kuřecí pokrmy?

Další recepty najdete na našem webu v sekci kuřecích receptů.

Jaký je nejlepší způsob, jak křídla ohřát?

Nejlépe je ohřívat je v troubě, aby zůstala křupavá, nebo na pánvi s trochou oleje.

Závěr

Citronovo-pepřová kuřecí křídla jsou skvělým pokrmem, který osloví každého. S jednoduchými ingrediencemi a snadným postupem je tento recept ideální pro rodinné večeře nebo víkendové grilování. Připravte si je a užijte si skvělou chuť!