Ovocná Salsa
Ovocná salsa je skvělým způsobem, jak využít čerstvé ovoce a přidat na stůl osvěžující chuť. Tato barevná směs je ideální jako příloha k grilovanému masu nebo jako zdravý snack. Rychlá příprava a zdravé ingredience z ní dělají perfektní volbu pro horké letní dny. Připravte si ji na piknik, oslavu nebo jen tak pro radost!
Ingredience
Počet porcí a doba přípravy
Ovocná salsa vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, vaření není potřeba.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (cca 150 g):
- Kalorie: 90
- Bílkoviny: 1 g
- Tuky: 0,5 g
- Sacharidy: 23 g
- Vláknina: 3 g
- Cukry: 15 g
Uvedené hodnoty jsou pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Omyjte všechny ingredience pod tekoucí vodou.
- Jablka a hrušky oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- Jahody nakrájejte na plátky.
- Mango oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- Všechny nakrájené ingredience vložte do velké mísy.
- Přidejte borůvky do mísy s ovocem.
- Do mísy vymačkejte šťávu z limetky.
- Přidejte med a dobře promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
- Nakonec vmíchejte nasekanou mátu.
- Salsu nechte chladit v lednici alespoň 10 minut před podáváním.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte některé z uvedených druhů ovoce, můžete je nahradit jinými oblíbenými plody, jako jsou kiwi, ananas nebo maliny. Med lze nahradit javorovým sirupem pro veganskou variantu.
Servírování a kombinace
Ovocnou salsu můžete servírovat jako přílohu k grilovanému masu, rybám nebo tacos. Skvěle se hodí také jako zdravý snack nebo dezert s jogurtem.
Uchovávání a ohřívání
Ovocnou salsu uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží 2-3 dny. Neohřívejte ji, protože čerstvé ovoce by mělo být konzumováno studené. Zmrazit ji není doporučeno, protože struktura ovoce po rozmrazení může být neapetující.
Časté chyby při přípravě
- Nepoužívejte staré nebo zkažené ovoce.
- Špatně nakrájené ingredience mohou narušit texturu.
- Přidání příliš mnoha sladidel může zasypat chuť.
- Nechte salsu odležet, aby se chutě spojily.
- Zapomněli jste na mátu, která dodává osvěžující chuť.
Užitečné tipy
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny.
- Přidejte špetku soli pro zvýraznění chutí.
- Podávejte s tortillovými chipsy pro křupavou variantu.
- Ozdobte lístky máty při servírování.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu uchovávat ovocnou salsu?
Ovocnou salsu je nejlepší konzumovat čerstvou, ale v lednici vydrží 2-3 dny. Uchovávejte ji v uzavřené nádobě.
Jaké ovoce mohu použít místo uvedeného?
Můžete použít jakékoli čerstvé ovoce, které máte rádi. Kiwi, ananas nebo maliny jsou skvělé alternativy.
Je ovocná salsa vhodná pro vegany?
Ano, pokud použijete rostlinný sladidlo místo medu, je ovocná salsa zcela veganská.
Mohu ovocnou salsu zmrazit?
Doporučuje se ovocnou salsu nezmrazovat, protože ovocná struktura po rozmrazení může být změněna.
Jaké jsou nejlepší kombinace s ovocnou salsou?
Ovocná salsa skvěle doplní grilované maso, ryby nebo tacos, ale je také výborná jako samostatný snack.
Závěr
Ovocná salsa je nejen chutná, ale i zdravá volba pro letní osvěžení. Snadná příprava a pestré kombinace chutí z ní dělají ideální pokrm pro jakoukoli příležitost. Nezapomeňte experimentovat s různými druhy ovoce a užijte si tuto lahodnou pochoutku!
Ovocná Salsa
Ingredients
- 2 jablka nakrájená na malé kostičky
- 2 hrušky nakrájené na malé kostičky
- 1 šálek jahod nakrájených na plátky
- 1 šálek borůvek
- 1 mango nakrájené na malé kostičky
- 1 limetka šťáva
- 2 lžíce medu
- 1/4 šálku nasekané máty
Instructions
- Omyjte všechny ingredience pod tekoucí vodou.
- Jablka a hrušky oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- Jahody nakrájejte na plátky.
- Mango oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- Všechny nakrájené ingredience vložte do velké mísy.
- Přidejte borůvky do mísy s ovocem.
- Do mísy vymačkejte šťávu z limetky.
- Přidejte med a dobře promíchejte.
- Nakonec vmíchejte nasekanou mátu.
- Salsu nechte chladit v lednici alespoň 10 minut před podáváním.
