Nákyp Cattle Drive

Name: Nákyp Cattle Drive
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g hovězího masa (mleté); 1 cibule (nasekaná); 2 stroužky česneku (drcené); 2 mrkve (nasekané); 1 šálek kukuřice; 1 šálek brambor (na kostičky); 2 šálky sýra (strouhaného); 1 šálek smetany; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře

Nákyp cattle drive je lahodný pokrm, který vznikl z tradice cowboyů v Texasu. Jeho kombinace masa, zeleniny a sýra vytváří harmonický zážitek, který zahřeje na duši. Tento nákyp je ideální pro rodinné večeře nebo jako sytý pokrm po dlouhém dni. Připravte se na dobrodružství v kuchyni a oslavte chuť Ameriky!

Ingredience

500 g hovězího masa (mleté)
1 cibule (nasekaná)
2 stroužky česneku (drcené)
2 mrkve (nasekané)
1 šálek kukuřice
1 šálek brambor (na kostičky)
2 šálky sýra (strouhaného)
1 šálek smetany
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření 40 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (250 g) obsahuje: 450 kcal, 25 g tuků, 30 g bílkovin, 35 g sacharidů, 5 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi osmahněte cibuli a česnek na olivovém oleji do zlatova.
Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud není propečené.
Vmíchejte nasekanou mrkev a kukuřici, vařte dalších 5 minut.
Přidejte brambory a dochuťte solí a pepřem.
Vmíchejte smetanu a polovinu sýra, promíchejte.
Přesuňte směs do pekáče a rovnoměrně ji uhlaďte.
Na vrch posypte zbývající sýr.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Pekáč zakryjte alobalem a pečte 30 minut.
Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut, dokud není povrch zlatavý.

Alternativní ingredience

Místo hovězího masa můžete použít kuřecí nebo vegetariánskou alternativu, jako je sójové maso. Zeleninu lze obměnit podle sezóny, například přidat cuketu nebo papriku.

Servírování a kombinace

Nákyp cattle drive skvěle chutná s čerstvým zeleninovým salátem nebo kyselými okurkami. Můžete ho podávat také s chlebem nebo tortilla chips.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte zbytky v hermeticky uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Nákyp lze také zmrazit, doporučujeme ho však ohřát v troubě k dosažení nejlepší chuti.

Časté chyby při přípravě

Neopéct dostatečně maso, což může ovlivnit chuť.
Přidat příliš mnoho vody, což způsobí, že nákyp bude řídký.
Nepoužít dostatek koření pro lepší chuť.
Nechat nákyp v troubě příliš dlouho, což může způsobit, že se spálí.
Nemíchat ingredience dostatečně důkladně.

Užitečné tipy

Používejte čerstvé ingredience pro lepší chuť.
Experimentujte s různými druhy sýrů.
Podávejte s čerstvým bylinkovým posypem pro zvýraznění chuti.
Přidejte ostré koření pro pikantnější variantu.

Často kladené otázky

Jak dlouho lze nákyp uchovávat v lednici?

Nákyp cattle drive lze uchovávat v lednici maximálně 3 dny. Je dobré ho skladovat v hermeticky uzavřené nádobě, aby se neztrácely chutě.

Lze nákyp mrazit?

Ano, nákyp lze zmrazit. Doporučujeme ho zmrazit před upečením, abyste si zachovali jeho čerstvost.

Jaké jsou vhodné přílohy k tomuto nákypu?

K nákypu se hodí čerstvý salát, kyselé okurky nebo chléb. Můžete také podávat s tortilla chipsy pro křupavou přílohu.

Je možné recept obměnit na vegetariánskou variantu?

Ano, můžete použít vegetariánské maso nebo tofu a přidat více zeleniny podle chuti.

Jaký je nejlepší způsob ohřevu zbytků?

Nejlepší je ohřát nákyp v troubě, aby se opět prohřál rovnoměrně a povrch zůstal křupavý.

Závěr

Nákyp cattle drive je skvělý způsob, jak si vychutnat tradiční americkou kuchyni. S jednoduchým receptem a dostupnými ingrediencemi si můžete vytvořit pokrm, který potěší celou rodinu. Připravte si ho na víkendové večeře nebo jako rychlý oběd během týdne. Určitě okouzlíte všechny své blízké!