Nachos S Trhaným Vepřovým
Nachos s trhaným vepřovým jsou perfektní volbou pro každou příležitost! Tento pokrm spojuje křupavé tortilla chipsy s jemným, šťavnatým vepřovým masem a rozpuštěným sýrem, což vytváří nezapomenutelný zážitek. Připravte se na chuťový zážitek, který si zamilujete vy i vaši hosté!
Ingredience
- 400 g trhaného vepřového masa
- 200 g tortilla chipsů
- 150 g strouhaného sýra (např. cheddar)
- 1 jalapeño, nakrájené na plátky
- 100 g zakysané smetany
- 1 avokádo, nakrájené na plátky
- Čerstvý koriandr na ozdobu
- Koření (sůl, pepř, paprika)
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut a doba vaření 40 minut.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci (přibližně 250 g): 450 kcal, 25 g bílkovin, 30 g tuků, 30 g sacharidů.
Postup přípravy krok za krokem
- Připravte si trhané vepřové maso podle vašeho oblíbeného receptu.
- Na plech rozložte tortilla chipsy v jedné vrstvě.
- Na chipsy rovnoměrně rozložte trhané vepřové maso.
- Posypte strouhaným sýrem a přidejte jalapeño.
- Plech vložte do předehřáté trouby na 180 °C.
- Pečte asi 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatavou barvu.
- Vyjměte plech z trouby a nechte trochu vychladnout.
- Před podáváním ozdobte zakysanou smetanou a plátky avokáda.
- Pokrm posypte čerstvým koriandrem.
- Podávejte ihned, dokud jsou nachos křupavé.
Alternativní ingredience
Místo trhaného vepřového můžete použít kuřecí maso nebo rostlinnou alternativu pro vegetariánskou verzi. Sýr lze nahradit veganským sýrem.
Servírování a kombinace
Nachos s trhaným vepřovým se skvěle hodí k pivu, margarítě nebo osvěžujícím nápojům. Můžete je podávat jako předkrm nebo hlavní chod.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm uchovávejte v lednici maximálně 2 dny. Před ohřátím doporučujeme přidat trochu vody, aby se udržela šťavnatost. Můžete také zmrazit, ale doporučujeme podávat čerstvé.
Časté chyby při přípravě
- Příliš dlouhé pečení, které může způsobit, že nachos ztvrdnou.
- Nezohřívání masa před podáváním.
- Použití příliš mnoha ingrediencí, které mohou maskovat chuť.
- Nedostatek koření, které by pokrm ochutilo.
- Podávání studených nachos.
Užitečné tipy
- Vždy používejte čerstvé ingredience.
- Přidejte více koření podle vlastní chuti.
- Experimentujte s různými sýry pro novou chuť.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte více jalapeño.
Často kladené otázky
Jaké maso je nejlepší na trhání?
Vepřová plec je ideální, protože je šťavnatá a snadno se trhá. Můžete však použít i kuřecí maso nebo hovězí.
Jak dlouho trvá příprava?
Příprava trvá přibližně 20 minut, vaření 40 minut. Celkově tedy asi 1 hodinu.
Je možné nachos ohřívat?
Ano, nachos lze ohřívat v troubě nebo mikrovlnce. Doporučujeme je však ohřívat v troubě pro zachování křupavosti.
Jaký dip se hodí k nachos?
K nachos se skvěle hodí guacamole, salsa nebo mexická omáčka.
Mohu nachos zmrazit?
Ano, nachos můžete zmrazit, ale nejlepší je podávat je čerstvé pro nejlepší chuť a texturu.
Závěr
Nachos s trhaným vepřovým jsou vynikající volbou pro každou příležitost. S jejich lahodnou kombinací chutí a textur si tento pokrm získá srdce všech. Vyzkoušejte je na vašem dalším setkání a uvidíte, jak rychle zmizí z talířů!
Nachos S Trhaným Vepřovým
Ingredients
- 400 g trhaného vepřového masa
- 200 g tortilla chipsů
- 150 g strouhaného sýra
- 1 jalapeño nakrájené na plátky
- 100 g zakysané smetany
- 1 avokádo nakrájené na plátky
- Čerstvý koriandr na ozdobu
- Sůl pepř a paprika podle chuti
Instructions
- Připravte si trhané vepřové maso podle vašeho oblíbeného receptu.
- Na plech rozložte tortilla chipsy v jedné vrstvě.
- Na chipsy rovnoměrně rozložte trhané vepřové maso.
- Posypte strouhaným sýrem a přidejte jalapeño.
- Plech vložte do předehřáté trouby na 180 °C.
- Pečte asi 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatavou barvu.
- Vyjměte plech z trouby a nechte trochu vychladnout.
- Před podáváním ozdobte zakysanou smetanou a plátky avokáda.
- Pokrm posypte čerstvým koriandrem.
- Podávejte ihned, dokud jsou nachos křupavé.
