Kuřecí Kousky
Zamilujte se do našich kuřecích kousků, které jsou křupavé zvenčí a šťavnaté uvnitř. Tento recept je ideální pro rychlou večeři nebo jako pohoštění pro přátele. Díky jednoduché přípravě a skvělým chutím se stanou oblíbeným pokrmem v každé domácnosti. Pojďme se podívat, jak na to!
Ingredience
- 500 g kuřecích prsou
- 100 g strouhanky
- 50 g parmezánu
- 1 vejce
- 1 lžička papriky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- olej na smažení
- čerstvé bylinky (např. petržel)
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci (150 g):
- Kalorie: 350
- Bílkoviny: 30 g
- Tuky: 15 g
- Sacharidy: 20 g
- Vláknina: 2 g
Postup přípravy krok za krokem
- Kuřecí prsa nakrájejte na kousky.
- Připravte si misku s vejcem a vyšlehejte ho.
- V jiné misce smíchejte strouhanku, parmezán, papriku, sůl a pepř.
- Kousky kuřete namočte do vejce.
- Obalte je v směsi strouhanky.
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Opékejte kuřecí kousky dozlatova, asi 5-7 minut z každé strany.
- Hotové kousky dejte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
- Podávejte teplé s čerstvými bylinkami.
- Naservírujte s omáčkou podle chuti.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte parmezán, můžete použít jiný tvrdý sýr. Strouhanku lze nahradit mletými ovesnými vločkami pro zdravější variantu.
Servírování a kombinace
Kuřecí kousky skvěle chutnají s omáčkami jako je kečup, majonéza nebo jogurtový dip. Můžete je podávat s čerstvým salátem nebo pečenými bramborami.
Uchovávání a ohřívání
Uchovávejte zbytek kuřecích kousků v lednici v uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Můžete je ohřát na pánvi nebo v troubě, aby zůstaly křupavé. Zamrazení není doporučeno, protože by se změnila textura.
Časté chyby při přípravě
- Kuřecí kousky nedostatečně obalit.
- Příliš vysoká teplota oleje při smažení.
- Nedostatečné propečení kuřete.
- Použití staré strouhanky.
- Zapomenutí na bylinky pro dochucení.
Užitečné tipy
- Používejte čerstvé suroviny pro nejlepší chuť.
- Nezapomeňte nechat olej dostatečně zahřát.
- Experimentujte s různými kořením.
- Kousky kuřete nechte odpočinout po smažení.
Často kladené otázky
Jak dlouho se kuřecí kousky smaží?
Obvykle 5-7 minut z každé strany, dokud nejsou zlatavé a propečené.
Jsou kuřecí kousky zdravé?
Ano, pokud jsou připraveny z kvalitních surovin a neobsahují nadměrné množství tuku.
Jaký dip se hodí k kuřecím kouskům?
Skvěle se hodí jogurtový dip, BBQ omáčka nebo česneková majonéza.
Lze kuřecí kousky připravit v troubě?
Ano, můžete je péct na plechu s pečicím papírem při 200 °C po dobu 20-25 minut.
Jaké přílohy doporučujete?
Podávejte s bramborovými hranolkami, salátem nebo rýží.
Závěr
Kuřecí kousky jsou skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Tento recept je snadný a variabilní, takže si ho můžete přizpůsobit podle svých chutí. Vyzkoušejte je a uvidíte, jak si je vaše rodina zamiluje!
Kuřecí Kousky
Ingredients
- 500 g kuřecích prsou
- 100 g strouhanky
- 50 g parmezánu
- 1 vejce
- 1 lžička papriky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- olej na smažení
- čerstvé bylinky
Instructions
- Kuřecí prsa nakrájejte na kousky.
- Připravte si misku s vejcem a vyšlehejte ho.
- V jiné misce smíchejte strouhanku, parmezán, papriku, sůl a pepř.
- Kousky kuřete namočte do vejce.
- Obalte je v směsi strouhanky.
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Opékejte kuřecí kousky dozlatova, asi 5-7 minut z každé strany.
- Hotové kousky dejte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
- Podávejte teplé s čerstvými bylinkami.
- Naservírujte s omáčkou podle chuti.
