Kuře S Bramborami

Name: Kuře S Bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 celé kuře (asi 1,5 kg); 800 g brambor; 4 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička rozmarýnu; 1 lžička tymiánu; sůl a pepř podle chuti; 1 citron; čerstvá petržel na ozdobu

Vítejte u našeho receptu na kuře s bramborami! Tento pokrm je ideálním řešením pro rychlou večeři, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale také vaše blízké. Kombinace šťavnatého kuřete a křupavých brambor vytváří harmonické spojení, které si zamilujete. Připravte se na jednoduchý a chutný zážitek, který zvládne opravdu každý.

Ingredience

1 celé kuře (asi 1,5 kg)
800 g brambor
4 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžička rozmarýnu
1 lžička tymiánu
sůl a pepř podle chuti
1 citron
čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření je 1 hodina.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (250 g):

Kalorie: 450 kcal
Tuky: 20 g
Sacharidy: 35 g
Bílkoviny: 30 g
Vláknina: 3 g

Toto jsou hodnoty pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Preheat the oven to 200 °C.
Omyjte kuře a osušujte papírovou utěrkou.
Potřete kuře olivovým olejem a posypte solí, pepřem a bylinkami.
Do břicha kuřete vložte citron a česnek.
Oloupejte brambory a nakrájejte je na měsíčky.
Brambory položte do pekáče kolem kuřete.
Přidejte zbylé koření na brambory.
Pekáč zakryjte alobalem a vložte do trouby.
Péct 45 minut zakryté, poté odstraňte alobal a pečte dalších 15 minut.
Po upečení nechte kuře 10 minut odpočinout, než ho nakrájíte.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte rádi kuřecí maso, můžete ho nahradit krůtím. Brambory lze zaměnit za batáty pro sladší chuť.

Servírování a kombinace

Servírujte s čerstvým salátem nebo pečenou zeleninou. Tento pokrm se skvěle hodí k bílému vínu.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je ohřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě. Je také možné kuře zmrazit.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné osolení kuřete.
Příliš dlouhé pečení bez kontroly.
Použití studených brambor.
Nedostatečné propečení masa.
Zapomenutí na odpočinek masa před krájením.

Užitečné tipy

Vždy nechte kuře odpočinout po upečení.
Experimentujte s bylinkami podle chuti.
Při pečení můžete přidat i další zeleninu.
Pro extra chuť potřete kuře máslem.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava kuřete s bramborami?

Celková doba přípravy včetně pečení je přibližně 1 hodina a 15 minut. Je to rychlý a jednoduchý recept.

Je možné kuře připravit na grilu?

Ano, kuře můžete grilovat, ale bude potřebovat delší dobu, aby se propeklo.

Jaké brambory jsou nejlepší na tento pokrm?

Ideální jsou nové brambory nebo brambory typu A, které mají jemnou strukturu a rychle se propečou.

Jak mohu zlepšit chuť pokrmu?

Použijte čerstvé bylinky a citron pro osvěžení chuti.

Mohu přidat další ingredience?

Ano, můžete přidat mrkev, cibuli nebo papriku pro obohacení pokrmu.

Závěr

Kuře s bramborami je klasický pokrm, který nikdy nezklame. S našim receptem si snadno připravíte chutnou večeři, která potěší celou rodinu. Experimentujte s kořením a užijte si skvělou chuť!