Kukuřičný Salát S Fritos

Name: Kukuřičný Salát S Fritos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 plechovka kukuřice (cca 400 g); 1 červená paprika (nakrájená na kostičky); 1 zelená paprika (nakrájená na kostičky); 1 malá červená cibule (jemně nasekaná); 1 limetka (šťáva); 1/2 šálku čerstvého koriandru (nasekaného); 1 šálek fritos chipsů (natrhaných na kusy); 1/4 šálku olivového oleje; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře

Kukuřičný salát s fritos je dokonalým spojením chutí a textur, které potěší vaše chuťové pohárky. Tento barevný a osvěžující pokrm je skvělou volbou na letní grilování, pikniky nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá, což z něj činí ideální volbu pro každého, kdo si chce užít lahodné jídlo bez zbytečného stresu. Připravte se na záplavu chutí!

Ingredience

1 plechovka kukuřice (cca 400 g)
1 červená paprika, nakrájená na kostičky
1 zelená paprika, nakrájená na kostičky
1 malá červená cibule, jemně nasekaná
1 limetka, šťáva
1/2 šálku čerstvého koriandru, nasekaného
1 šálek fritos chipsů, natrhaných na kusy
1/4 šálku olivového oleje
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, vaření není potřeba.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (cca 200 g) obsahuje přibližně 250 kalorií, 12 g tuků, 30 g sacharidů, 4 g bílkovin a 5 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

Otevřete plechovku kukuřice a důkladně ji sceďte.
Připravte zeleninu: nakrájejte červenou a zelenou papriku na malé kostičky.
Na jemno nasekejte červenou cibuli.
V míse smíchejte kukuřici, papriky a cibuli.
Do mísy přidejte nasekaný koriandr.
V malé misce smíchejte olivový olej, šťávu z limetky, sůl a pepř.
Směs oleje a limetky nalijte na zeleninovou směs.
Vše důkladně promíchejte, aby se chutě spojily.
Před podáváním přidejte natrhané fritos chipsy a jemně je vmíchejte.
Podávejte ihned nebo nechte chvíli odstát v lednici, aby se chutě propojily.

Alternativní ingredience

Místo čerstvého koriandru můžete použít petrželku. Fritos chipsy lze nahradit jinými křupavými chipsy nebo tortillami pro jinou chuť.

Servírování a kombinace

Salát se skvěle hodí jako příloha k grilovanému masu nebo jako samostatný pokrm. Můžete ho podávat s guacamole nebo jogurtovým dipem.

Uchovávání a ohřívání

Salát uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 2 dny. Před podáváním je dobré ho promíchat. Salát se nedoporučuje ohřívat, je nejlepší podávat studený.

Časté chyby při přípravě

Použití příliš mnoho soli může salát zbytečně přesolit.
Nepřidávejte fritos chipsy příliš brzy, aby nezvlhly.
Zapomnění na limetkovou šťávu, která dodává svěžest.
Špatné nasekání zeleniny může ovlivnit texturu.
Nechat salát příliš dlouho v lednici, ztrácí svěžest.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
Salát je ideální jako rychlá příloha.
Můžete přidat i fazole pro vyšší výživovou hodnotu.
Experimentujte s různými druhy paprik pro barvu a chuť.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží kukuřičný salát v lednici?

Salát vydrží v lednici 2 dny. Je důležité ho uchovávat v uzavřené nádobě, aby si udržel svěžest.

Mohu použít mraženou kukuřici?

Ano, mražená kukuřice je také vhodná. Před použitím ji však důkladně rozmrazte a sceďte.

Jaké další ingredience mohu přidat?

Můžete přidat černé fazole, avokádo nebo další oblíbenou zeleninu pro obohacení chuti.

Je tento salát vhodný pro vegetariány?

Ano, salát je zcela vegetariánský a bezlepkový, pokud použijete bezlepkové fritos.

Jak mohu salát ozdobit?

Salát můžete ozdobit čerstvým koriandrem nebo plátky limetky pro hezkou prezentaci.

Závěr

Kukuřičný salát s fritos je osvěžující a chutný pokrm, ideální pro letní dny. Jeho jednoduchá příprava a variabilita dělají z tohoto salátu skvělou volbu pro každou příležitost. Užívejte si jeho křupavost a chutě s rodinou a přáteli!