Jihozápadní Kuřecí Salát

Name: Jihozápadní Kuřecí Salát
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g kuřecího prsa; 100 g salátu (ledový nebo římský); 2 rajčata; 50 g modrého sýra; 50 g tortilla chipsů; 50 ml zálivky (např. ranch nebo jogurtové); 1 avokádo; 1 červená cibule; 1 lžička limetkové šťávy; koření (sůl, pepř, paprika)

Zde je lákavý úvod k receptu v rozsahu 350-500 znaků, napsaný před jakýmikoli nadpisy. Tento jihozápadní kuřecí salát je ideální volbou pro ty, kteří hledají lehké, ale výživné jídlo. Spojuje čerstvou zeleninu, křehké kuřecí maso a výrazné dressingy, což z něj činí skvělý pokrm, který potěší vaše chuťové pohárky. Připravený za pár minut, je perfektní volbou pro oběd či večeři. Pojďte se dozvědět, jak ho připravit!

Ingredience

300 g kuřecího prsa
100 g salátu (ledový nebo římský)
2 rajčata
50 g modrého sýra
50 g tortilla chipsů
50 ml zálivky (např. ranch nebo jogurtové)
1 avokádo
1 červená cibule
1 lžička limetkové šťávy
koření (sůl, pepř, paprika)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (přibližně 300 g) obsahuje:

Kalorie: 450
Tuky: 20 g
Bílkoviny: 35 g
Sacharidy: 30 g
Vláknina: 5 g

Nezapomeňte, že hodnoty se mohou lišit podle použitých ingrediencí.

Postup přípravy krok za krokem

Kuřecí prsa osolte a okořeňte.
Na pánvi je opečte na středním ohni, dokud nejsou zlatavá.
Předehřejte troubu na 180 °C a pečte kuřecí maso dalších 10 minut.
Mezitím omyjte salát a natrhejte ho na menší kousky.
Rajčata nakrájejte na kostičky a cibuli na tenké plátky.
Upečené kuřecí maso nakrájejte na plátky.
Na talíři vytvořte základ ze salátu.
Přidejte rajčata, cibuli a avokádo.
Navrch položte kuřecí plátky a rozdrobený modrý sýr.
Pokapejte zálivkou a posypte tortilla chipsy.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte modrý sýr, můžete použít feta nebo parmezán. Tortilla chipsy lze nahradit krekry nebo sekanými ořechy pro křupavý efekt. Zálivku můžete upravit podle chuti, například na jogurtovou.

Servírování a kombinace

Tento jihozápadní kuřecí salát je skvělý jako samostatné jídlo, ale můžete ho podávat i s pečeným chlebem nebo jako přílohu k grilovaným pokrmům. Skvěle se hodí i k osvěžujícím nápojům.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm můžete uchovávat v chladničce v uzavřené nádobě maximálně 2 dny. Před podáváním je nejlepší salát krátce ohřát na pánvi, ale nezapomeňte, že čerstvá zelenina by měla zůstat křupavá. Zmrazení se nedoporučuje, protože zelenina ztrácí texturu.

Časté chyby při přípravě

Podceňování koření – nezapomeňte na správné dochucení.
Přepékání kuřecího masa – může být suché.
Použití příliš mnoho zálivky – salát může být příliš mokrý.
Nedostatečné mytí zeleniny – vždy důkladně opláchněte.
Neodstranění pecek z avokáda – může být nepříjemné při jídle.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé suroviny pro nejlepší chuť.
Experimentujte s různými dressingy.
Salát můžete připravit i den předem.
Vhodné je přidat i další zeleninu, např. paprika nebo okurka.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží jihozápadní kuřecí salát v lednici?

Pokud je správně uložen, salát vám vydrží v lednici až 2 dny. Je dobré oddělit zálivku, aby zůstala zelenina čerstvá.

Mohu použít jiný typ masa?

Ano, místo kuřecího masa můžete použít krůtí nebo i vegetariánské alternativy, jako jsou grilované tofu nebo tempeh.

Je tento salát vhodný pro dietu?

Ano, pokud použijete nízkotučné ingredience a kontrolujete porce, může být výbornou součástí zdravé diety.

Jaký typ zálivky je nejlepší?

Nejlepší jsou zálivky na bázi jogurtu nebo vinaigrette. Záleží na vašich preferencích.

Je možné salát zmrazit?

Nedoporučuje se. Zelenina ztrácí texturu a chuť při zmrazení a následném rozmrazení.

Závěr

Jihozápadní kuřecí salát je skvělou volbou pro každého, kdo hledá chutné a zdravé jídlo. Kombinace čerstvé zeleniny, křehkého kuřecího masa a lahodného dressingu z něj dělá ideální pokrm pro oběd nebo večeři. Připravte si ho podle našeho receptu a užijte si výbuch chutí na talíři!