Jablečný Pyré Dort
Jablečný pyré dort je skvělým způsobem, jak využít čerstvá jablka a připravit si delikátní dezert. Tento dort je nadýchaný, vláčný a plný chuti. Je ideální na rodinné oslavy, kávové dýchánky nebo jako sladká tečka po večeři. Pojďte se s námi pustit do jeho přípravy!
Ingredience
- 400 g jablek
- 200 g cukru
- 250 g hladké mouky
- 4 vejce
- 100 ml rostlinného oleje
- 200 ml jablečného pyré
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička skořice
- špetka soli
- cukr na posypání
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 20 minut a doba pečení 40 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1/8 dortu):
– Kalorie: 280 kcal
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 45 g
– Bílkoviny: 4 g
– Vláknina: 2 g
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kousky.
- V míse smíchejte vejce s cukrem, dokud nezískáte světlou pěnu.
- Přidejte olej a jablečné pyré, dobře promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se vše nespojí.
- Opatrně vmíchejte kousky jablek do těsta.
- Vymažte formu na dort máslem a posypte moukou.
- Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch.
- Pekně pečte v předehřáté troubě asi 40 minut, nebo dokud není zlatavý a propečený.
Alternativní ingredience
Místo jablečného pyré můžete použít hruškové pyré nebo jiné ovocné pyré. Pro bezlepkovou variantu zkuste použít bezlepkovou mouku.
Servírování a kombinace
Dort je výborný s kopečkem šlehačky nebo zmrzliny. Můžete ho také podávat s karamelovou omáčkou nebo posypaný mletými ořechy.
Uchovávání a ohřívání
Dort skladujte v chladu v uzavřené nádobě. Můžete ho ohřívat v mikrovlnce nebo v troubě. Je také možné ho zmrazit, doporučujeme však oddělit jednotlivé porce.
Časté chyby při přípravě
- Nezpracování jablek na malé kousky.
- Příliš dlouhé šlehání těsta.
- Zapomnění na prášek do pečiva.
- Nedostatečné předehřátí trouby.
- Příliš krátká doba pečení.
Užitečné tipy
- Na konci pečení zkuste dort propíchnout špejlí, aby se ujistili, že je propečený.
- Přidejte do těsta rozinky nebo ořechy pro extra chuť.
- Před podáváním nechte dort vychladnout.
- Experimentujte s kořením, jako je muškátový oříšek.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu uchovávat jablečný pyré dort?
Dort můžete uchovávat v chladničce až 5 dní. Před podáváním doporučujeme ohřát.
Mohu použít jiná jablka?
Ano, můžete použít jakákoli jablka, ale doporučujeme sladší odrůdy, jako jsou Golden Delicious nebo Fuji.
Je dort vhodný pro vegetariány?
Ano, všechny ingredience jsou vegetariánské a dort je tedy vhodný pro vegetariánské stravování.
Jaký je nejlepší způsob, jak dort podávat?
Dort se skvěle hodí k čaji nebo kávě a můžete ho podávat s šlehačkou nebo zmrzlinou.
Můžu dort zmrazit?
Ano, dort lze zmrazit. Doporučujeme ho zabalit do potravinové fólie a uložit do mrazáku.
Závěr
Jablečný pyré dort je jednoduchý, ale chutný dezert, který potěší každého. Jeho příprava je rychlá a výsledek stojí za to. Určitě ho vyzkoušejte a obohaťte svůj jídelníček o tento skvostný kousek!
Jablečný Pyré Dort
Ingredients
- 400 g jablek
- 200 g cukru
- 250 g hladké mouky
- 4 vejce
- 100 ml rostlinného oleje
- 200 ml jablečného pyré
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička skořice
- špetka soli
- cukr na posypání
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kousky.
- V míse smíchejte vejce s cukrem, dokud nezískáte světlou pěnu.
- Přidejte olej a jablečné pyré, dobře promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se vše nespojí.
- Opatrně vmíchejte kousky jablek do těsta.
- Vymažte formu na dort máslem a posypte moukou.
- Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch.
- Pekně pečte v předehřáté troubě asi 40 minut.
