Jablečno-skořicový Chléb
Jablečno-skořicový chléb je vynikající volba pro každého, kdo hledá jednoduchý a chutný recept. Tento chléb kombinuje svěží chuť jablek s teplým aroma skořice, což vytváří dokonalý zážitek pro všechny milovníky pečení. Připravte si ho na snídani nebo jako dezert a potěšte svou rodinu a přátele. Následujte náš recept a užijte si tuto delikatesu v pohodlí domova.
Ingredience
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku másla (rozpuštěného)
- 2 vejce
- 1 hrnek strouhaných jablek
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 hrnku mléka
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 50 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 plátek) obsahuje:
– Kalorie: 180 kcal
– Tuky: 7 g
– Sacharidy: 28 g
– Bílkoviny: 3 g
– Vláknina: 1 g
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Vymažte a vysypte formu na chléb.
- V míse smíchejte mouku, cukr, skořici, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse vyšlehejte vejce s rozpuštěným máslem a mlékem.
- Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se nespojí.
- Vmíchejte strouhaná jablka.
- Hmotu nalijte do připravené formy.
- Pečte v předehřáté troubě 50 minut, nebo dokud není zlatavý.
- Nechte chléb vychladnout ve formě 10 minut, poté přeneste na mřížku.
- Podávejte po úplném vychladnutí.
Alternativní ingredience
Místo hladké mouky můžete použít celozrnnou mouku pro zdravější variantu. Také můžete nahradit jablka hruškami nebo přidat ořechy pro extra chuť a texturu.
Servírování a kombinace
Jablečno-skořicový chléb skvěle chutná s máslem nebo jogurtem. Můžete ho podávat s čerstvým ovocem nebo zmrzlinou pro dokonalý dezert.
Uchovávání a ohřívání
Chléb uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až 3 dny. Lze ho také zmrazit až na 3 měsíce. Před podáváním ho ohřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě.
Časté chyby při přípravě
- Přidání příliš mnoha jablek může chléb udělat mokrým.
- Nepřehřejte troubu před pečením.
- Nechte chléb vychladnout před krájením.
- Nezapomeňte na správné odměření ingrediencí.
- Nemíchejte příliš dlouho, aby chléb nebyl tuhosti.
Užitečné tipy
- Použijte čerstvá jablka pro lepší chuť.
- Vyzkoušejte přidat rozinky pro extra sladkost.
- Chléb je nejlepší po 24 hodinách, když chutě lépe prolnou.
- Experimentujte se skořicí a jinými kořením.
Často kladené otázky
Jaký typ jablek je nejlepší pro tento chléb?
Nejlepší jsou kyselé odrůdy jako Granny Smith, které dodají chlebíku skvělou rovnováhu chuti.
Je možné recept upravit na veganskou variantu?
Ano, můžete použít rostlinné máslo a nahradit vejce například banánem nebo jablečným pyré.
Jak dlouho chléb vydrží čerstvý?
Při správném skladování vydrží chléb čerstvý až 3 dny, v mrazničce až 3 měsíce.
Mohu použít mražená jablka?
Ano, mražená jablka lze použít, je však dobré je předem rozmrazit a dobře okapat.
Jaký je nejlepší způsob, jak chléb ohřát?
Nejlepší je ohřát chléb v troubě na 150 °C po dobu 10-15 minut.
Závěr
Jablečno-skořicový chléb je nejen chutný, ale také jednoduchý na přípravu. Tento recept přinese do vaší kuchyně vůni jablek a skořice, která zahřeje vaše srdce. Vyzkoušejte ho a potěšte sebe i své blízké!
Jablečno-skořicový Chléb
Ingredients
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku másla rozpuštěného
- 2 vejce
- 1 hrnek strouhaných jablek
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 hrnku mléka
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na chléb.
- V míse smíchejte mouku, cukr, skořici, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse vyšlehejte vejce s rozpuštěným máslem a mlékem.
- Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se nespojí.
- Vmíchejte strouhaná jablka.
- Hmotu nalijte do připravené formy.
- Pečte v předehřáté troubě 50 minut.
- Nechte chléb vychladnout ve formě 10 minut, poté přeneste na mřížku.
- Podávejte po úplném vychladnutí.
