Jablečné Koblihy Chléb

Name: Jablečné Koblihy Chléb
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g hladké mouky; 200 ml mléka; 100 g cukru; 100 g másla; 2 vejce; 1 balení prášku do pečiva; 1 lžička vanilkového extraktu; 300 g nastrouhaných jablek; špetka soli; cukr na posypání

Jablečné koblihy chléb jsou perfektním spojením tradičního pečení a svěží chuti jablek. Tento recept je snadný a rychlý, ideální pro víkendové snídaně nebo jako sladká svačina. Připravte se na úžasnou vůni, která se rozline po celém domě, a potěšte svou rodinu tímto lahodným pokrmem.

Ingredience

500 g hladké mouky
200 ml mléka
100 g cukru
100 g másla
2 vejce
1 balení prášku do pečiva
1 lžička vanilkového extraktu
300 g nastrouhaných jablek
špetka soli
cukr na posypání

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept stačí pro 8 porcí. Doba přípravy je 20 minut a doba pečení 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1/8 chlebíku):
– Kalorie: 220 kcal
– Bílkoviny: 4 g
– Tuky: 8 g
– Sacharidy: 36 g
– Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
V jiné misce vyšlehejte vejce s mlékem a vanilkovým extraktem.
Přidejte rozpuštěné máslo k tekutým ingrediencím.
Tekuté ingredience vmíchejte do suchých a promíchejte, dokud se nespojí.
Opatrně vmíchejte nastrouhaná jablka.
Vylijte těsto do vymazané formy na chléb.
Pečte v předehřáté troubě 30 minut, nebo dokud není zlatavé.
Nechte vychladnout, poté posypte cukrem.
Podávejte nakrájené na plátky.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte jablka, můžete je nahradit jiným ovocem, jako jsou hrušky nebo banány. Také lze použít alternativní sladidla, jako je med nebo javorový sirup.

Servírování a kombinace

Jablečné koblihy chléb se skvěle hodí k šálku čaje nebo kávy. Můžete je podávat s jogurtem nebo šlehačkou pro ještě lahodnější zážitek.

Uchovávání a ohřívání

Chléb uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů. Můžete ho také zmrazit a ohřívat v troubě nebo mikrovlnné troubě.

Časté chyby při přípravě

Nechat těsto příliš dlouho kynout.
Přidat příliš mnoho jablek, což může ovlivnit konzistenci.
Péct při příliš vysoké teplotě, chléb se může spálit.
Nezměnit mouku, pokud je v receptu uvedena jiná.
Nepoužít čerstvé ingredience.

Užitečné tipy

Používejte jablka s nízkým obsahem vody.
Pro extra chuť přidejte skořici do těsta.
Experimentujte s různými druhy mouky.
Před servírováním nechte chléb úplně vychladnout.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží jablečné koblihy chléb?

Jablečné koblihy chléb vydrží při pokojové teplotě až 3 dny, pokud jsou správně uchovávány v uzavřené nádobě.

Mohu přidat ořechy do těsta?

Ano, přidání vlašských nebo lískových ořechů dodá chlebíku skvělou chuť a strukturu.

Je možné použít bezlepkovou mouku?

Ano, bezlepková mouka může být použita, ale může být nutné upravit množství tekutiny.

Jaký je nejlepší způsob, jak ohřát zbylý chléb?

Nejlepší je ohřát chléb v troubě na 150 °C po dobu 10 minut, aby zůstal křupavý.

Mohu tento recept upravit pro vegany?

Ano, lze použít rostlinné mléko a náhrady za vejce, například jablečné pyré nebo lněné semínko.

Závěr

Jablečné koblihy chléb jsou skvělým způsobem, jak využít sezónní jablka a potěšit své blízké. Tento recept je jednoduchý, rychlý a nabízí široké možnosti variací. Určitě si ho zamilujete!