Dresink Z Koriandru A Limetky
Tento dresink z koriandru a limetky je skvělým způsobem, jak přidat svěží a aromatickou chuť vašim pokrmům. Jeho jemná kombinace koriandru, limetkové šťávy a dalších ingrediencí vytváří dokonalou rovnováhu, která osvěží saláty, grilovaná masa i ryby. Připravte si ho během pár minut a užijte si jeho lahodnou chuť!
Ingredience
- 1 hrst čerstvého koriandru
- 1 limetka (šťáva a kůra)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky medu
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 2 lžíce vody (podle potřeby)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci: 120 kcal, 12 g tuku, 3 g sacharidů, 1 g bílkovin, 0 g vlákniny.
Postup přípravy krok za krokem
- Omyjte koriandr a jemně ho nasekejte.
- Vytlačte šťávu z limetky a nastrouhejte kůru.
- Oloupaný česnek nasekejte na malé kousky.
- V míse smíchejte koriandr, limetkovou šťávu a kůru.
- Přidejte olivový olej, med, sůl a pepř.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte.
- Pokud je dresink příliš hustý, přidejte trochu vody.
- Ochutnejte a případně upravte koření.
- Podávejte ihned nebo uchovejte v lednici.
- Před podáváním znovu promíchejte.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte koriandr, můžete ho nahradit petrželkou. Pro pikantnější variantu přidejte trochu jemně nasekaného chili.
Servírování a kombinace
Dresink z koriandru a limetky se skvěle hodí k čerstvým salátům, grilovanému kuřeti nebo rybám. Můžete ho také použít jako dip pro zeleninové tyčinky.
Uchovávání a ohřívání
Dresink skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním ho důkladně promíchejte. Nedoporučuje se mrazit, protože by mohl ztratit svou chuť a texturu.
Časté chyby při přípravě
- Použití starého koriandru.
- Nedostatečné promíchání ingrediencí.
- Přidání příliš mnoho vody.
- Zapomenutí na ochutnání před podáváním.
- Použití nedostatečně zralých limetek.
Užitečné tipy
- Vyberte čerstvý koriandr pro nejlepší chuť.
- Experimentujte s kořením podle vlastních preferencí.
- Uchovávejte dresink v menších dávkách pro rychlé použití.
- Vyzkoušejte dresink také na tacos nebo burritos.
Často kladené otázky
Jak dlouho lze dresink skladovat?
Dresink vydrží v lednici maximálně 3 dny. Skladujte ho v uzavřené nádobě, aby si uchoval chuť.
Je dresink vhodný pro vegany?
Ano, všechny ingredience jsou rostlinného původu, takže je ideální pro veganskou stravu.
Jak mohu dresink upravit?
Můžete přidat více limetkové šťávy pro kyselost nebo med na oslazení. Také můžete experimentovat s různými bylinkami.
Je možné dresink mrazit?
Nedoporučuje se mrazit, protože by mohl ztratit svou texturu a chuť po rozmrazení.
Co se dá dresinkem dochutit?
Dresink můžete dochutit česnekem, jalapeños nebo dokonce kousky avokáda pro krémovější variantu.
Závěr
Dresink z koriandru a limetky je skvělým způsobem, jak obohatit vaše pokrmy o svěží a pikantní chuť. Je rychlý na přípravu a můžete ho použít na mnoho způsobů. Připravte si ho a vychutnejte si jeho výjimečnou chuť s vašimi oblíbenými pokrmy!
Dresink Z Koriandru A Limetky
Ingredients
- 1 hrst čerstvého koriandru
- 1 limetka šťáva a kůra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky medu
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 2 lžíce vody podle potřeby
Instructions
- Omyjte koriandr a jemně ho nasekejte.
- Vytlačte šťávu z limetky a nastrouhejte kůru.
- Oloupaný česnek nasekejte na malé kousky.
- V míse smíchejte koriandr, limetkovou šťávu a kůru.
- Přidejte olivový olej, med, sůl a pepř.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte.
- Pokud je dresink příliš hustý, přidejte trochu vody.
- Ochutnejte a případně upravte koření.
- Podávejte ihned nebo uchovejte v lednici.
- Před podáváním znovu promíchejte.
