Broskvový Jednoduchý Koláč Cobbler
Tento broskvový jednoduchý koláč cobbler je ideální dezert pro každého milovníka sladkých pokrmů. Kombinace šťavnatých broskví a nadýchaného těsta vytváří dokonalou harmonii chutí. Je rychlý na přípravu, skvělý pro rodinné oslavy nebo jen tak k odpolední kávě. Připravte si ho a užijte si chvíle pohody s tímto lahodným dezertem!
Ingredience
- 4 středně velké broskve
- 150 g cukru
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 120 ml mléka
- 100 g másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci obsahuje přibližně 250 kcal, 8 g tuku, 40 g sacharidů, 3 g bílkovin a 15 g cukru.
Postup přípravy krok za krokem
- Rozehřejte troubu na 180 °C.
- Broskve oloupejte a nakrájejte na kousky.
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a polovinu cukru.
- Přidejte mléko, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt. Míchejte do hladka.
- Do vymazané formy nalijte těsto.
- Na těsto rovnoměrně rozložte nakrájené broskve.
- Posypte zbylým cukrem.
- Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
- Nechte vychladnout na mřížce.
- Podávejte teplé nebo studené s kopečkem zmrzliny.
Alternativní ingredience
Místo broskví můžete použít i jiné ovoce, jako jsou meruňky nebo nektarinky. Zkusit můžete také kombinaci různých druhů ovoce pro zajímavější chuť.
Servírování a kombinace
Tento koláč je skvělý podávaný s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou nebo jogurtem. Můžete ho také servírovat s čerstvým ovocem.
Uchovávání a ohřívání
Koláč lze uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáváním ho můžete ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě. Můžete ho také zamrazit a později ohřát.
Časté chyby při přípravě
- Nechat broskve příliš dlouho na sporáku, což způsobí, že budou moc měkké.
- Nedostatečně promíchat těsto.
- Přidat příliš mnoho cukru, což může způsobit, že bude pokrm přeslazený.
- Péct koláč příliš krátce nebo příliš dlouho.
- Nepoužít dostatečně velkou formu.
Užitečné tipy
- Pro intenzivnější chuť přidejte do těsta skořici.
- Experimentujte s různými druhy ovoce.
- Podávejte s čerstvými bylinkami, jako je máta.
- Před podáváním nechte koláč chvíli vychladnout.
Často kladené otázky
Jaké ovoce mohu použít místo broskví?
Můžete použít různé druhy ovoce, jako jsou meruňky, jablka nebo nektarinky. Je dobré zvolit ovoce, které je sladké a šťavnaté.
Je možné koláč zmrazit?
Ano, koláč lze zamrazit. Ujistěte se, že je dobře zabalený, aby se zabránilo spálení mrazem.
Jak dlouho vydrží koláč v lednici?
Koláč vydrží v lednici až 3 dny, pokud je dobře zakrytý.
Je potřeba koláč podávat teplý?
Ne, koláč je výborný i studený, ale teplý s kopečkem zmrzliny je lahodný.
Jaké jsou nejlepší přílohy k tomuto koláči?
Skvěle se hodí vanilková zmrzlina, šlehačka nebo jogurt.
Závěr
Broskvový jednoduchý koláč cobbler je vynikající dezert, který potěší každého. Je snadný na přípravu a skvělý pro různé příležitosti. Nezapomeňte si ho vychutnat s oblíbenými přílohami a užijte si jeho jedinečnou chuť!
Broskvový Jednoduchý Koláč Cobbler
Ingredients
- 4 středně velké broskve
- 150 g cukru
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 120 ml mléka
- 100 g másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
Instructions
- Rozehřejte troubu na 180 °C.
- Broskve oloupejte a nakrájejte na kousky.
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a polovinu cukru.
- Přidejte mléko, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt. Míchejte do hladka.
- Do vymazané formy nalijte těsto.
- Na těsto rovnoměrně rozložte nakrájené broskve.
- Posypte zbylým cukrem.
- Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
- Nechte vychladnout na mřížce.
- Podávejte teplé nebo studené s kopečkem zmrzliny.
