Boursin Kuře
Toto boursin kuře je ideálním pokrmem pro každou příležitost. Díky krémovému sýru Boursin je kuřecí maso šťavnaté a plné chuti. Pokrm se snadno připravuje a je skvělou volbou na oběd nebo večeři. Pojďme si ukázat, jak tento lahodný pokrm připravit!
Ingredience
– 4 kuřecí prsa
– 150 g sýra Boursin (bylinkový)
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 cibule (nasekaná)
– 2 stroužky česneku (nasekané)
– 200 ml smetany na vaření
– 1 lžička sušeného tymiánu
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Recept je na 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 30 minut.
Nutriční hodnoty
Jedna porce obsahuje přibližně:
– Kalorie: 450
– Bílkoviny: 35 g
– Tuky: 30 g
– Sacharidy: 4 g
– Vláknina: 0 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
3. Přidejte nasekanou cibuli a česnek, restujte do zlatova.
4. Kuřecí prsa osolte a opepřete.
5. Na pánvi opečte kuřecí prsa z obou stran do zlatova.
6. Vložte kuřecí prsa do pekáče.
7. Na kuřecí maso dejte vrstvu sýra Boursin.
8. Do pánve přilijte smetanu a tymián, promíchejte.
9. Směs nalijte na kuřecí prsa v pekáči.
10. Pečte v troubě asi 25-30 minut, dokud není kuře propečené.
Alternativní ingredience
Sýr Boursin lze nahradit jiným bylinkovým sýrem, jako je například sýr s modrou plísní nebo ricotta s bylinkovou směsí. Taktéž můžete experimentovat s různými druhy smetany.
Servírování a kombinace
Boursin kuře se skvěle hodí k přílohám jako jsou bramborové pyré, pečená zelenina nebo čerstvý salát. Můžete ho podávat s bílým vínem, které zvýrazní jeho chuť.
Uchovávání a ohřívání
Pokrmy uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Ohřát můžete v mikrovlnné troubě nebo na pánvi na mírném ohni. Pokrm není vhodný k mražení, protože by se sýrová konzistence mohla změnit.
Časté chyby při přípravě
– Nepoužívejte příliš vysokou teplotu při opékání kuřete.
– Sýr Boursin nechte trochu povolit před použitím, aby se lépe roztíral.
– Nezapomeňte na dostatečné koření pro zvýraznění chuti.
– Při pečení kuřete ho nepřepečte, jinak bude suché.
– Před podáváním nechte kuře chvíli odpočinout.
Užitečné tipy
– Kuřecí prsa můžete nahradit i kuřecími stehny.
– Přidejte zeleninu do smetany pro větší nutriční hodnotu.
– Smetanu můžete zředit vývarem pro lehčí variantu.
– Experimentujte s různými bylinkami pro změnu chuti.
Často kladené otázky
Jaký je nejlepší způsob, jak podávat boursin kuře?
Boursin kuře je nejlepší podávat s přílohami jako jsou bramborové pyré nebo restovaná zelenina, které doplní jeho krémovou chuť.
Je možné boursin kuře připravit na grilu?
Ano, můžete jej připravit na grilu, ale doporučuji použít alobal, aby se sýr nerozpustil příliš rychle.
Jak dlouho mohu uchovávat zbytky?
Zbytky lze uchovávat v lednici maximálně 3 dny. Je dobré je skladovat v uzavřené nádobě.
Lze použít mražené kuře?
Ano, můžete použít mražené kuře, ale je důležité je před přípravou důkladně rozmrazit.
Jaké víno se hodí k boursin kuři?
K tomuto pokrmu se skvěle hodí bílé víno, například Sauvignon Blanc nebo Chardonnay, které doplní jeho chuť.
Závěr
Boursin kuře je vynikající volbou pro rychlou a chutnou večeři. Jeho příprava je snadná a výsledek je vždy lahodný. Tento pokrm potěší nejen vaše chuťové buňky, ale také vaše blízké. Nezapomeňte si ho zkusit a experimentovat s různými přílohami!
Boursin Kuře
Ingredients
- 4 kuřecí prsa
- 150 g sýra Boursin
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule nasekaná
- 2 stroužky česneku nasekané
- 200 ml smetany na vaření
- 1 lžička sušeného tymiánu
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte nasekanou cibuli a česnek, restujte do zlatova.
- Kuřecí prsa osolte a opepřete.
- Na pánvi opečte kuřecí prsa z obou stran do zlatova.
- Vložte kuřecí prsa do pekáče.
- Na kuřecí maso dejte vrstvu sýra Boursin.
- Do pánve přilijte smetanu a tymián, promíchejte.
- Směs nalijte na kuřecí prsa v pekáči.
- Pečte v troubě asi 25-30 minut, dokud není kuře propečené.
