Borůvkové Smoothie

Name: Borůvkové Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 šálek čerstvých borůvek; 1 banán; 1/2 šálku jogurtu; 1/2 šálku mléka; 1 lžíce medu; 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu; několik kostek ledu

Tento recept na borůvkové smoothie je ideální volbou pro rychlé a zdravé občerstvení. Kombinace borůvek, jogurtu a medu vytváří osvěžující nápoj plný antioxidantů a vitamínů. Připravte si ho za pár minut a užijte si lahodnou chuť, která povzbudí vaše smysly a dodá energii na celý den.

Ingredience

– 1 šálek čerstvých borůvek
– 1 banán
– 1/2 šálku jogurtu (řecký nebo přírodní)
– 1/2 šálku mléka (můžete použít rostlinné)
– 1 lžíce medu (podle chuti)
– 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
– několik kostek ledu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je cca 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 šálek) obsahuje:
– Kalorie: 150
– Bílkoviny: 6 g
– Tuky: 2 g
– Sacharidy: 30 g
– Vláknina: 4 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Omyjte borůvky a banán.
2. Oloupejte banán a nakrájejte ho na menší kousky.
3. Vložte borůvky a banán do mixéru.
4. Přidejte jogurt a mléko.
5. Přidejte med a vanilkový extrakt.
6. Přidejte kostky ledu podle chuti.
7. Mixujte na vysoké otáčky, dokud nebude smoothie hladké.
8. Ochutnejte a případně dolaďte sladkost.
9. Nalijte do sklenic.
10. Ozdobte čerstvými borůvkami a mátou.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte jogurt, můžete použít kokosové mléko nebo kefír. Pro veganskou variantu nahraďte mléko rostlinným variantou a med javorovým sirupem.

Servírování a kombinace

Borůvkové smoothie je skvělé samo o sobě, ale můžete ho podávat s ořechy, semínky nebo granolou pro zvýšení nutriční hodnoty. Skvěle se hodí i jako součást snídaně.

Uchovávání a ohřívání

Smoothie je nejlepší čerstvé, ale pokud zbude, můžete ho uchovat v lednici maximálně 24 hodin. Před podáváním promíchejte. Není vhodné ohřívat ani mrazit, protože ztrácí svou chuť a konzistenci.

Časté chyby při přípravě

– Použití zkažených nebo přezrálých borůvek.
– Příliš velké množství ledu, které smoothie zředí.
– Nedostatečné mixování, což vede k hrudkám.
– Přidání příliš mnoho sladidel, které přebijí chuť.
– Nepoužití dostatečného množství tekutiny pro správnou konzistenci.

Užitečné tipy

– Používejte mražené borůvky pro chladnější smoothie.
– Přidání špenátu pro extra živiny.
– Experimentujte s různými druhy jogurtu.
– Ozdobte s čerstvým ovocem pro hezčí vzhled.

Často kladené otázky

Je borůvkové smoothie zdravé?

Ano, borůvkové smoothie je bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály, které podporují zdraví.

Lze smoothie mrazit?

Není doporučeno, protože po rozmrazení ztrácí svou konzistenci. Je lepší ho konzumovat čerstvé.

Jaký je nejlepší čas na konzumaci smoothie?

Smoothie je ideální jako snídaně nebo svačina během dne.

Mohu přidat další ovoce?

Ano, můžete přidat další ovoce, jako například jahody nebo banány, pro obohacení chuti.

Jaké jsou alternativy k mléku?

Můžete použít mandlové, kokosové nebo ovesné mléko pro bezlaktózovou variantu.

Mohu použít sušené borůvky?

Sušené borůvky můžete použít, ale doporučuje se je předem namočit, aby se změkly.

Závěr

Borůvkové smoothie je nejen chutné, ale i zdravé. Je skvělou volbou pro rychlé občerstvení nebo snídani. Vyzkoušejte tento recept a objevte, jak snadno můžete připravit lahodný a výživný nápoj doma.