BLT salát
Zamilujte se do osvěžujícího BLT salátu, který spojuje všechny oblíbené ingredience v jednom pokrmu. Tento salát je nejen chutný, ale také rychlý na přípravu, což z něj činí ideální volbu na oběd nebo lehkou večeři. Vychutnejte si kombinaci křupavé slaniny, šťavnatých rajčat a svěžího salátu s lahodným dresinkem. Připravte se na chuťový zážitek, který vás nadchne!
Ingredience
- 4 plátky slaniny
- 2 listy hlávkového salátu
- 1 rajče, nakrájené na plátky
- 1/4 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce dijonské hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 plátek avokáda (volitelné)
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 2 porce, doba přípravy je 15 minut a doba vaření 10 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci obsahuje: kalorie 350, bílkoviny 15 g, tuky 30 g, sacharidy 10 g, vláknina 3 g. Tato hodnota je určena pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi osmahněte slaninu, dokud není křupavá, a poté ji dejte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
- Mezitím umyjte a osušte listy salátu.
- Rajče nakrájejte na plátky a cibuli na tenké kroužky.
- Připravte si dresink smícháním majonézy a dijonské hořčice v malé misce.
- Na talíř položte listy salátu jako základ.
- Přidejte plátky rajčete a červené cibule na salát.
- Položte na salát křupavou slaninu.
- Pokud používáte, přidejte plátek avokáda.
- Osolte a opepřete dle chuti.
- Na závěr pokapejte dresinkem a podávejte.
Alternativní ingredience
Místo majonézy můžete použít jogurt nebo veganskou alternativu pro lehčí verzi. Slaninu lze nahradit i rostlinnou variantou, pokud preferujete vegetariánskou stravu.
Servírování a kombinace
BLT salát se skvěle hodí k čerstvému pečivu nebo jako příloha k grilovanému masu. Můžete ho podávat i jako lehký oběd s pohárem ledového čaje.
Uchovávání a ohřívání
Salát je nejlepší čerstvý, ale pokud ho chcete skladovat, uložte ho do uzavřené nádoby v lednici. Můžete ho uchovávat 1-2 dny. Ohřívat se nedoporučuje, protože salát ztrácí svou křupavost.
Časté chyby při přípravě
- Příliš dlouhé smažení slaniny, což může vést k jejímu spálení.
- Použití nezralého rajčete, které není dostatečně sladké.
- Nejprve nedostatečné osolení a opepření, což ovlivňuje chuť.
- Přidání příliš mnoho dresinku, což může salát zatežovat.
- Nepoužití čerstvých ingrediencí, které jsou klíčové pro chuť.
Užitečné tipy
- Vyberte si kvalitní slaninu pro nejlepší chuť.
- Rajčata a cibuli nakrájejte těsně před podáváním, aby zůstala čerstvá.
- Experimentujte s různými druhy salátů, jako je rukola nebo baby špenát.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte několik kapek tabasca.
Často kladené otázky
Jaký je původ BLT salátu?
BLT salát pochází z klasického sendviče BLT, který se stal populárním ve 20. století. Vznikl jako jednoduchý a chutný pokrm kombinující slaninu, salát a rajčata.
Je BLT salát zdravý?
Ano, BLT salát může být zdravý, pokud použijete kvalitní ingredience a kontrolujete množství dresinku. Obsahuje bílkoviny a vitamíny z čerstvé zeleniny.
Jaký dresink je nejlepší pro BLT salát?
Nejlepší dresink pro BLT salát je kombinace majonézy a hořčice, ale také můžete zkusit jogurt nebo vinaigrette pro lehčí variantu.
Mohu připravit BLT salát den předem?
Je lepší připravit BLT salát čerstvý, ale pokud musíte, můžete mít všechny ingredience zvlášť a smíchat je těsně před podáváním.
Jaké přílohy se hodí k BLT salátu?
K BLT salátu se ideálně hodí čerstvé pečivo nebo chipsy, ale i grilované maso nebo ryby.
Závěr
BLT salát je skvělou volbou pro všechny, kteří milují kombinaci čerstvých a chutných ingrediencí. Snadná příprava a výborná chuť z něj činí ideální pokrm na oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tento recept a užijte si léto s tímto osvěžujícím salátem!
BLT salát
Ingredients
- 4 plátky slaniny
- 2 listy hlávkového salátu
- 1 rajče nakrájené na plátky
- 1/4 červené cibule nakrájené na tenké plátky
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce dijonské hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 plátek avokáda volitelné
Instructions
- Na pánvi osmahněte slaninu, dokud není křupavá, a poté ji dejte na papírovou utěrku.
- Umyjte a osušte listy salátu.
- Rajče nakrájejte na plátky a cibuli na tenké kroužky.
- Připravte si dresink smícháním majonézy a dijonské hořčice.
- Na talíř položte listy salátu jako základ.
- Přidejte plátky rajčete a červené cibule na salát.
- Položte na salát křupavou slaninu.
- Pokud používáte, přidejte plátek avokáda.
- Osolte a opepřete dle chuti.
- Na závěr pokapejte dresinkem a podávejte.
