Zapečené Kuře

Name: Zapečené Kuře
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 200 g smetanového sýra; 100 g strouhaného sýra (např. eidam); 2 stroužky česneku; 1 lžíce olivového oleje; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvé bylinky (např. petržel, tymián); 1 lžíce citronové šťávy; Cherry rajčata na ozdobu

Zapečené kuře je jedním z těch receptů, které si oblíbíte pro jeho jednoduchost a lahodnost. Tento pokrm skvěle spojuje šťavnaté kuřecí maso s aromatickými bylinkami a sýrem, což zaručuje nezapomenutelný zážitek. Ať už ho podáváte na rodinné večeři nebo při oslavě, zapečené kuře nikdy nezklame. Pojďme se podívat, jak ho připravit!

Ingredience

– 2 kuřecí prsa
– 200 g smetanového sýra
– 100 g strouhaného sýra (např. eidam)
– 2 stroužky česneku
– 1 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky (např. petržel, tymián)
– 1 lžíce citronové šťávy
– Cherry rajčata na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vydává 2 porce, doba přípravy je 15 minut, doba vaření 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (200 g):
– Kalorie: 450
– Tuky: 25 g
– Bílkoviny: 40 g
– Sacharidy: 5 g
– Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Kuřecí prsa omyjte a osušte.
3. V misce smíchejte smetanový sýr, strouhaný sýr, nasekaný česnek, sůl, pepř a citronovou šťávu.
4. Směs rozprostřete na kuřecí prsa.
5. V pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa osmahněte z obou stran, dokud nezhnědnou.
6. Přeneste kuřecí prsa do pečící mísy.
7. Ozdobte cherry rajčaty a posypte čerstvými bylinkami.
8. Pečte v troubě 25-30 minut, dokud nebude maso propečené.
9. Po upečení nechte chvíli odpočinout.
10. Podávejte s přílohou podle chuti.

Alternativní ingredience

Místo smetanového sýra můžete použít jogurt nebo cottage cheese pro lehčí variantu. Pokud nemáte kuřecí prsa, použijte stehna nebo filety.

Servírování a kombinace

Zapečené kuře skvěle chutná s bramborovou kaší, zeleninovým salátem nebo pečenou zeleninou. Můžete ho také podávat s rýží nebo těstovinami.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte zapečené kuře v lednici v uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Ohřívejte v troubě nebo mikrovlnce, přičemž dbejte na to, aby se maso nezpevnilo. Pokrm lze také zmrazit, ideálně zabalený v potravinářské fólii.

Časté chyby při přípravě

Příliš dlouhé pečení, které může způsobit vysušení masa.
Nedostatečné ochucení směsi sýra.
Neohřátí trouby na správnou teplotu před pečením.
Přidání příliš mnoho tekutiny do směsi.
Nepoužití čerstvých bylinek pro lepší chuť.

Užitečné tipy

Experimentujte s různými druhy sýrů pro originální chuť.
Před pečením marinujte kuře alespoň hodinu pro lepší prochucení.
Přidejte k pokrmu zeleninu, jako jsou cukety nebo papriky.
Podávejte s čerstvým pečivem pro dokonalý zážitek.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava zapečeného kuřete?

Příprava zapečeného kuřete trvá přibližně 15 minut, samotné vaření pak 30 minut, což je celkem 45 minut.

Je možné zapečené kuře zmrazit?

Ano, zapečené kuře lze zmrazit. Ujistěte se, že je dobře zabaleno, aby nedošlo k spálení mrazem.

Kde sehnat alternativní ingredience?

Alternativní ingredience můžete najít v místních supermarketech nebo specializovaných obchodech s potravinami.

Jaké přílohy se hodí k zapečenému kuřeti?

K zapečenému kuřeti doporučuji bramborovou kaši, rýži nebo čerstvý salát.

Je zapečené kuře vhodné pro dietu?

Ano, zapečené kuře může být součástí zdravé diety, pokud se používají lehčí ingredience.

Závěr

Zapečené kuře je skvělým pokrmem pro každou příležitost. Jeho příprava je jednoduchá a výsledný pokrm potěší všechny milovníky dobrého jídla. Vyzkoušejte tento recept a užijte si chvíle strávené u stolu s rodinou či přáteli!