Velikonoční Zajíčkový Dort
Zajímavý a veselý velikonoční zajíčkový dort je ideální volbou pro jarní svátky. Tento dort nejenže skvěle vypadá, ale také chutná výborně. S jeho barevným krémem a hravým designem přinese radost na každou oslavu. Připravte se na oslavu Velikonoc s tímto úchvatným receptem, který potěší celou rodinu a přátele.
Ingredience
– 300 g hladké mouky
– 250 g cukru
– 150 g másla
– 4 vejce
– 200 ml mléka
– 2 lžičky prášku do pečiva
– 1 lžička vanilkového extraktu
– 300 g mascarpone
– 200 ml smetany ke šlehání
– Potravinářské barvivo
– Cukrové ozdoby
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy je 30 minut, doba pečení 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci (přibližně 100 g):
– Kalorie: 350 kcal
– Bílkoviny: 4 g
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 36 g
– Vláknina: 1 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na dort.
2. V míse utřete máslo s cukrem do pěny.
3. Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
4. V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva.
5. Postupně přidávejte suché ingredience do máslové směsi, střídavě s mlékem.
6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 30 minut.
7. Nechte dort vychladnout a poté ho rozkrojte na dvě části.
8. Ušlehejte smetanu a smíchejte ji s mascarpone.
9. Obarvěte krém potravinářským barvivem podle potřeby.
10. Naplňte a potáhněte dort krémem, ozdobte cukrovými kuličkami.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte mascarpone, můžete použít tvaroh nebo jogurt. Místo másla lze použít rostlinný tuk. Cukr lze nahradit medem nebo alternativními sladidly.
Servírování a kombinace
Tento dort skvěle chutná s čerstvým ovocem, jako jsou jahody nebo maliny. Podávejte ho s hrnkem kávy nebo čaje, nebo jako dezert po svátečním obědě.
Uchovávání a ohřívání
Dort skladujte v lednici, kde vydrží až 5 dní. Lze ho také zmrazit, ideálně na porce. Před podáváním nechte rozmrazit v lednici.
Časté chyby při přípravě
– Použití příliš studených ingrediencí.
– Nedostatečné propečení těsta.
– Přešlehání smetany.
– Nepoužití správného typu mouky.
– Neschopnost nechat dort vychladnout před zdobením.
Užitečné tipy
– Před pečením si připravte všechny ingredience.
– Použijte kvalitní potravinářské barvivo.
– Ozdobte dort těsně před podáváním.
– Vždy měřte ingredience pečlivě.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava dortu?
Příprava trvá přibližně 30 minut, pečení pak dalších 30 minut. Celkově se tedy můžete těšit na hotový dort do jedné hodiny.
Mohu dort zmrazit?
Ano, dort je možné zmrazit. Doporučuje se ho rozkrojit na porce a uložit do vzduchotěsných obalů.
Jaký krém je nejlepší na zdobení?
Na zdobení je ideální kombinace mascarpone a šlehačky, která dodá lehkost a krémovost.
Jaké ovoce se hodí k dortu?
Skvěle se hodí čerstvé jahody, maliny nebo borůvky, které dodají dortu svěžest a chuť.
Mohu použít jiné barvy na ozdobení?
Samozřejmě! Barevné krémy můžete obarvit podle vlastního vkusu, což dodá dortu jedinečný vzhled.
Závěr
Velikonoční zajíčkový dort je nejen krásný, ale také chutný dezert, který obohatí vaši sváteční tabuli. Tento recept je snadný na přípravu a zaručuje spokojenost všech hostů. Oslavte Velikonoce s tímto originálním dortem a užijte si nezapomenutelné chvíle s rodinou a přáteli.
Velikonoční Zajíčkový Dort
Ingredients
- 300 g hladké mouky
- 250 g cukru
- 150 g másla
- 4 vejce
- 200 ml mléka
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 300 g mascarpone
- 200 ml smetany ke šlehání
- Potravinářské barvivo
- Cukrové ozdoby
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na dort.
- V míse utřete máslo s cukrem do pěny.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva.
- Postupně přidávejte suché ingredience do máslové směsi, střídavě s mlékem.
- Těsto nalijte do připravené formy a pečte 30 minut.
- Nechte dort vychladnout a poté ho rozkrojte na dvě části.
- Ušlehejte smetanu a smíchejte ji s mascarpone.
- Obarvěte krém potravinářským barvivem podle potřeby.
- Naplňte a potáhněte dort krémem, ozdobte cukrovými kuličkami.
