Těstoviny S Kuřetem

Name: Těstoviny S Kuřetem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g těstovin (např. fusilli); 300 g kuřecího masa (prsa nebo stehna); 200 ml smetany na vaření; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 200 g žampionů; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce sušeného oregána; 1 lžíce soli; pepř podle chuti; čerstvá bazalka na ozdobu

Těstoviny s kuřetem jsou ideálním pokrmem pro každého, kdo hledá rychlé a chutné jídlo. Tento recept kombinuje jemné kuřecí maso, krémovou omáčku a těstoviny v dokonalé harmonii. Připravte si lahodnou večeři za pár minut a okouzlete své blízké.

Ingredience

300 g těstovin (např. fusilli)
300 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
200 ml smetany na vaření
1 cibule
2 stroužky česneku
200 g žampionů
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sušeného oregána
1 lžíce soli
pepř podle chuti
čerstvá bazalka na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (75 g těstovin a 75 g kuřete):

Kalorie: 450 kcal
Bílkoviny: 30 g
Tuky: 15 g
Sacharidy: 50 g
Vláknina: 2 g

Postup přípravy krok za krokem

Vařte těstoviny podle pokynů na obalu a sceďte je.
Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte ji do sklovita.
Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
Přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte, dokud není zlatavé.
Přidejte nakrájené žampiony a restujte, dokud nezměknou.
Do pánve vlijte smetanu a promíchejte.
Přidejte oregano, sůl a pepř podle chuti.
Vmíchejte uvařené těstoviny do omáčky.
Podávejte ozdobené čerstvou bazalkou.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte smetanu, můžete použít jogurt nebo rostlinnou alternativu. Kuřecí maso lze nahradit krůtím nebo tofu pro vegetariánskou variantu.

Servírování a kombinace

Těstoviny s kuřetem skvěle doplní čerstvý zeleninový salát nebo pečivo. Můžete je také podávat s parmezánem a čerstvými bylinkami.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Pokrm lze také zmrazit na 1-2 měsíce.

Časté chyby při přípravě

Nevařte těstoviny příliš dlouho, aby nebyly rozvařené.
Přidávejte smetanu až po osmahnutí masa.
Nikdy nepřesolte, vždy ochutnávejte.
Žampiony opékejte dostatečně, aby uvolnily vodu.
Nezapomeňte na čerstvé bylinky pro lepší chuť.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé suroviny pro lepší chuť.
Připravte si všechny ingredience předem.
Experimentujte s kořením podle vaší chuti.
Podávejte horké, aby si pokrm zachoval chuť.

Často kladené otázky

Jaký typ těstovin je nejlepší pro tento recept?

Nejlepší volbou jsou kratší těstoviny jako fusilli nebo penne, které dobře drží omáčku.

Jak mohu udělat pokrm lehčí?

Můžete použít nízkotučnou smetanu nebo jogurt místo plnotučné smetany.

Je možné použít mražené kuřecí maso?

Ano, mražené kuřecí maso lze použít, ale nezapomeňte ho nejprve důkladně rozmrazit.

Jak dlouho mohu uchovávat zbytek pokrmu?

Zbytek pokrmu lze uchovávat v lednici maximálně 3 dny.

Mohu přidat další zeleninu?

Samozřejmě! Můžete přidat například brokolici nebo papriku.

Závěr

Těstoviny s kuřetem jsou skvělým pokrmem pro každodenní vaření. Jejich příprava je rychlá a snadná, a navíc si můžete upravit ingredience podle vlastní chuti. Tento lahodný pokrm potěší celou rodinu a přinese do vaší kuchyně příjemnou atmosféru.