Sýrový Burger

Sýrový burger je jedním z nejoblíbenějších pokrmů, které potěší každého milovníka masa. Tento lahodný burger kombinující šťavnaté hovězí maso, rozpuštěný sýr a čerstvé ingredience se hodí na každou příležitost. Pojďte si s námi připravit tuto rychlou a jednoduchou delikatesu, která oslní vaše chuťové pohárky!

Ingredience

• 500 g mletého hovězího masa
• 4 plátky sýra (např. cheddar)
• 4 hamburgerové bulky
• 1 cibule
• 2 rajčata
• 1 okurka
• salátové listy
• kečup
• hořčice
• sůl a pepř

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 burger):
– Kalorie: 600 kcal
– Tuky: 35 g
– Sacharidy: 45 g
– Bílkoviny: 30 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Na pánvi rozehřejte trochu oleje.
2. Mleté maso osolte a opepřete, poté vytvarujte 4 placičky.
3. Placičky opékejte na pánvi z každé strany asi 4-5 minut.
4. Na každou placičku položte plátek sýra a zakryjte pánví, aby se sýr roztekl.
5. Mezitím si nakrájejte cibuli, rajčata a okurku.
6. Na hamburgerové bulky můžete lehce opéct v troubě nebo na pánvi.
7. Na spodní část bulky položte salátový list.
8. Přidejte placičku se sýrem, cibuli, rajčata a okurku.
9. Na vrch přidejte kečup a hořčici podle chuti.
10. Zakryjte horní částí bulky a podávejte.

Alternativní ingredience

Pokud preferujete zdravější variantu, můžete mleté hovězí maso nahradit mletým krůtím masem. Místo sýra můžete použít veganský alternativní sýr, nebo vynechat sýr úplně a přidat více zeleniny.

Servírování a kombinace

Sýrový burger skvěle chutná s hranolkami, salátem nebo čerstvým ovocem. Můžete ho také podávat s různými omáčkami, jako je barbecue nebo aioli.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené burgery skladujte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je můžete ohřát na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Burgery lze také zamrazit, ale doporučujeme je konzumovat čerstvé pro nejlepší chuť.

Časté chyby při přípravě

• Příliš dlouhé opékání masa, které může způsobit jeho vysušení.
• Nepoužití kvalitního mletého masa.
• Příliš málo dochucení soli a pepře.
• Nezapečení bulky, což může ovlivnit chuť.
• Přidání příliš mnoha ingrediencí, které mohou burger zanechat mastným.

Užitečné tipy

• Vyberte si kvalitní maso pro nejlepší chuť.
• Nezapomeňte nechat sýr rozpustit.
• Experimentujte s různými druhy sýrů.
• Připravte si domácí omáčky pro extra chuť.

Často kladené otázky

Jaký typ sýra je nejlepší pro sýrový burger?

Nejlepší volbou je cheddar, protože se dobře taví a dodává burgeru bohatou chuť. Můžete však experimentovat i s jinými druhy, jako je gouda nebo mozzarella.

Je možné připravit burger na grilu?

Ano, grilování burgerů je skvělý způsob, jak získat uzenou chuť a šťavnatost. Ujistěte se, že gril je dostatečně rozpálený a placky se nelepí.

Mohu použít bezmasou alternativu?

Ano, můžete použít veganské mleté maso nebo cizrnu, které skvěle nahradí tradiční hovězí maso a dodají burgeru skvělou chuť.

Jak dlouho trvá příprava?

Příprava sýrového burgeru trvá přibližně 25 minut, což zahrnuje přípravu surovin a vaření.

Jaký je ideální způsob servírování?

Burger můžete podávat s hranolkami, čerstvým salátem nebo domácími omáčkami, které dodají extra chuť.

Závěr

Sýrový burger je lahodný pokrm, který si můžete snadno připravit doma. Ať už ho servírujete na rodinné oslavě nebo jako rychlou večeři, vždy potěší. Experimentujte s ingrediencemi a najděte si svou oblíbenou kombinaci, která vás nadchne!

Sýrový Burger

Lahodný sýrový burger s šťavnatým masem a čerstvou zeleninou, ideální pro každou příležitost.

Print Pin Rate

Course: Hlavní chod

Cuisine: Americká

Keyword: sýrový burger, recept, americká kuchyně, rychlé jídlo

Prep Time: 15 minutes minutes

Cook Time: 10 minutes minutes

Total Time: 25 minutes minutes

Servings: 4 porce

Calories: 600kcal

Ingredients

• 500 g mletého hovězího masa
• 4 plátky sýra např. cheddar
• 4 hamburgerové bulky
• 1 cibule
• 2 rajčata
• 1 okurka
• salátové listy
• kečup
• hořčice
• sůl a pepř

Instructions

• Na pánvi rozehřejte trochu oleje.
• Mleté maso osolte a opepřete, vytvarujte 4 placičky.
• Placičky opékejte na pánvi z každé strany asi 4-5 minut.
• Na každou placičku položte plátek sýra a zakryjte pánví.
• Mezitím si nakrájejte cibuli, rajčata a okurku.
• Na hamburgerové bulky lehce opékejte v troubě.
• Na spodní část bulky položte salátový list.
• Přidejte placičku se sýrem, cibuli, rajčata a okurku.
• Na vrch přidejte kečup a hořčici podle chuti.
• Zakryjte horní částí bulky a podávejte.

Nutrition

Calories: 600kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 30g | Fat: 35g | Fiber: 2g