Sýrové Kuře S Rýží

Zkuste náš recept na sýrové kuře s rýží, který je ideálním pokrmem pro každou příležitost. Tento lahodný pokrm je kombinací šťavnatého kuřete a krémové sýrové omáčky, která se skvěle hodí k jemné rýži. Připravte si ho za krátkou dobu a potěšte své blízké skvělou chutí!

Ingredience

• 2 kuřecí prsa
• 200 g rýže
• 100 g strouhaného sýra (např. čedar)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 250 ml kuřecího vývaru
• 100 ml smetany
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky pepře

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy: 15 minut; doba vaření: 25 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci:
– Kalorie: 450 kcal
– Bílkoviny: 35 g
– Tuky: 25 g
– Sacharidy: 30 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Omyjte kuřecí prsa a osolte je.
2. Na pánvi zahřejte olivový olej a opečte kuřecí prsa z obou stran do zlatova.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a osmahněte je do změknutí.
4. Vsypte rýži a krátce ji osmahněte s ostatními ingrediencemi.
5. Přilijte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
6. Snižte teplotu a vařte pod pokličkou asi 20 minut, dokud není rýže měkká.
7. Přidejte smetanu a strouhaný sýr, promíchejte.
8. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a vložte na rýži.
9. Posypte zbylým sýrem a nechte chvíli rozpustit.
10. Podávejte horké a ozdobte čerstvými bylinkami.

Alternativní ingredience

Rýži můžete nahradit quinou nebo kuskusem pro odlišnou chuť. Sýr lze použít jakýkoli oblíbený, například mozzarellu nebo goudu.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí s čerstvým salátem nebo pečenou zeleninou. Můžete také podávat s bylinkovým jogurtem jako dipem.

Uchovávání a ohřívání

Zbytky skladujte v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Pokrm lze ohřívat v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Není doporučeno mrazit, protože by rýže mohla ztratit kvalitu.

Časté chyby při přípravě

• Přehřátí kuřecího masa, které může být suché.
• Vaření rýže bez dostatečného množství tekutiny.
• Přidání sýra příliš brzy, což může způsobit, že se spálí.
• Nedostatečné ochucení, které může vést k mdlé chuti.
• Nezkrácení doby vaření rýže, což může způsobit, že bude tvrdá.

Užitečné tipy

• Na marinování kuřete použijte bylinky pro lepší chuť.
• Přidejte zeleninu pro zdravější variantu.
• Experimentujte s různými druhy sýrů pro různou chuť.
• Podávejte s čerstvými bylinkami pro osvěžující vzhled.

Často kladené otázky

Jaký sýr je nejlepší na sýrové kuře?

Čedar je skvělou volbou, ale můžete použít i jiný sýr podle chuti. Například mozzarella dodá pokrmu jemnost.

Mohu použít mražené kuřecí maso?

Ano, mražené kuřecí maso můžete použít, ale nezapomeňte ho důkladně rozmrazit před vařením.

Jak dlouho mohu skladovat zbytky?

Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny, doporučuji je ohřát před konzumací.

Můžu použít hnědou rýži místo bílé?

Ano, hnědá rýže je skvělou alternativou, ale vyžaduje delší dobu vaření.

Je tento recept vhodný pro děti?

Ano, je to jednoduchý a chutný recept, který děti obvykle milují.

Závěr

Sýrové kuře s rýží je jednoduchý a chutný pokrm, který si zamilujete. Je ideální pro rodinné večeře, ale i pro rychlou přípravu po dlouhém dni. Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se sami o jeho lahodnosti!