Recept Na Máslové Fazole
Máslové fazole jsou skvělou volbou pro všechny milovníky luštěnin. Tento lahodný pokrm je nejen výživný, ale také velmi snadno připravitelný. V tomto receptu vás provedeme krok za krokem, jak vytvořit krémové a chutné máslové fazole, které se hodí jako příloha nebo hlavní chod. Připravte se na to, že si zamilujete nejen jejich chuť, ale i jednoduchost přípravy!
Ingredience
– 400 g máslových fazolí (konzervovaných nebo vařených)
– 2 lžíce másla
– 1 střední cibule, nakrájená na jemno
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1/2 lžičky sušeného tymiánu
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept je na 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 15 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (přibližně 100 g):
– Kalorie: 150 kcal
– Bílkoviny: 6 g
– Sacharidy: 22 g
– Tuky: 5 g
– Vláknina: 5 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Připravte fazole, pokud používáte sušené, namočte je přes noc.
2. Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezměkne.
4. Přidejte česnek a restujte další minutu.
5. Přimíchejte fazole a promíchejte.
6. Přidejte tymián, sůl a pepř.
7. Vařte na mírném ohni asi 10 minut.
8. Občas promíchejte, aby se fazole nepřipálily.
9. Když jsou fazole horké, sundejte z ohně.
10. Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.
Alternativní ingredience
Místo másla můžete použít olivový olej pro veganskou variantu. Také můžete přidat různé bylinky, jako je rozmarýn nebo bazalka, pro zajímavější chuť.
Servírování a kombinace
Máslové fazole se skvěle hodí k pečenému masu, jako je kuřecí nebo vepřové, ale také k zeleninovým pokrmům. Můžete je podávat s rýží nebo čerstvým chlebem.
Uchovávání a ohřívání
Uvařené fazole uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce maximálně 3 dny. Před podáváním je můžete ohřát na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Fazole je možné i zamrazit na 2-3 měsíce.
Časté chyby při přípravě
- Nezapalujte máslo, jinak zhořkne.
- Příliš dlouhé vaření fazolí může způsobit jejich rozpad.
- Nedostatek koření může ochudit pokrm o chuť.
- Zapomnění na bylinky může udělat pokrm mdlým.
- Neumývejte fazole po otevření konzervy, aby se zachovala chuť.
Užitečné tipy
- Používejte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
- Experimentujte s kořením pro zajímavější varianty.
- Přidejte zeleninu pro výživnější pokrm.
- Podávejte s jogurtem pro krémovější texturu.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu skladovat máslové fazole?
Fazole by měly být skladovány v chladničce maximálně 3 dny a v mrazáku 2-3 měsíce.
Mohou být fazole veganské?
Ano, pokud použijete olivový olej místo másla, pokrm bude veganský.
Jaké další ingredience mohu přidat?
Můžete přidat zeleninu, jako je paprika nebo mrkev, pro obohacení pokrmu.
Jsou fazole zdravé?
Ano, fazole jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, což je činí skvělým zdrojem výživy.
Jaké koření je nejlepší pro fazole?
Sušené bylinky jako tymián, rozmarýn nebo oregáno dodají fazolím skvělou chuť.
Jaké přílohy se hodí k máslovým fazolím?
Máslové fazole se skvěle kombinují s rýží, bramborami nebo salátem.
Závěr
Máslové fazole jsou jednoduchým, ale výživným pokrmem, který si můžete upravit podle svých chutí. S tímto receptem zvládnete jejich přípravu během chvilky a potěšíte tak nejen sebe, ale i své blízké. Užijte si tento skvělý pokrm!
Recept Na Máslové Fazole
Ingredients
- 400 g máslových fazolí konzervovaných nebo vařených
- 2 lžíce másla
- 1 střední cibule nakrájená na jemno
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Připravte fazole, pokud používáte sušené, namočte je přes noc.
- Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
- Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezměkne.
- Přidejte česnek a restujte další minutu.
- Přimíchejte fazole a promíchejte.
- Přidejte tymián, sůl a pepř.
- Vařte na mírném ohni asi 10 minut.
- Občas promíchejte, aby se fazole nepřipálily.
- Když jsou fazole horké, sundejte z ohně.
- Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.
