Pomalý Hrnec Sladkosti

Name: Pomalý Hrnec Sladkosti
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Ingredients: 200 g hořké čokolády; 150 g smetany na šlehání; 100 g cukru; 50 g másla; 1 lžička vanilkového extraktu; náplně dle výběru (ořechy, sušené ovoce)

Pomalý hrnec sladkosti je skvělým způsobem, jak si dopřát lahodné dezerty bez zbytečného stresu. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle připravit sladkosti, které potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Díky pomalému vaření se chutě dokonale propojí a výsledný pokrm je plný lahodných překvapení. Připravte se na sladký zážitek!

Ingredience

200 g hořké čokolády
150 g smetany na šlehání
100 g cukru
50 g másla
1 lžička vanilkového extraktu
náplně dle výběru (ořechy, sušené ovoce)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření 2 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (125 g):

Kalorie: 250 kcal
Tuky: 18 g
Sacharidy: 20 g
Bílkoviny: 3 g

Toto je výživová hodnota pro jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

Čokoládu nalámejte na kousky a dejte do mísy.
Přidejte smetanu a máslo.
Rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo na vodní lázni.
Jakmile bude čokoláda hladká, přidejte cukr a vanilkový extrakt.
Promíchejte dohladka.
Do směsi přidejte náplně dle vašeho výběru.
Vše důkladně promíchejte a přeneste do pomalého hrnce.
Vařte na nízké teplotě po dobu 2 hodin.
Po uplynutí doby vypněte hrnec a nechte vychladnout.
Podávejte chladné, případně ozdobte šlehačkou.

Alternativní ingredience

Čokoládu lze nahradit bílou nebo mléčnou čokoládou. Místo smetany můžete použít kokosové mléko pro veganskou variantu.

Servírování a kombinace

Podávejte s čerstvým ovocem, šlehačkou nebo zmrzlinou. Skvěle se hodí také k šálku kávy nebo čaje.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici. Můžete ho ohřívat v mikrovlnné troubě. Zmrazit lze, ale doporučujeme konzumovat čerstvé pro nejlepší chuť.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívejte příliš vysokou teplotu, čokoláda se může spálit.
Nechte směs dostatečně vychladnout, aby se dobře krájela.
Při přidávání náplní dbejte na jejich rovnoměrné rozložení.
Nezapomeňte na důkladné promíchání směsi.
Pokrm neuchovávejte příliš dlouho, chutě mohou vyprchat.

Užitečné tipy

Použijte kvalitní čokoládu pro nejlepší chuť.
Experimentujte s různými náplněmi pro obměnu chuti.
Dejte pozor na odměřování ingrediencí.
Vyzkoušejte přidat špetku soli pro zvýraznění chuti.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží sladkosti v lednici?

Sladkosti mohou vydržet v lednici až 5 dní, pokud jsou správně uchovávány v uzavřené nádobě.

Je možné použít jiné sladidlo místo cukru?

Ano, můžete použít med nebo javorový sirup jako alternativu k cukru.

Mohu připravit tento recept bez mléčných produktů?

Ano, místo smetany a másla můžete použít rostlinné alternativy.

Jaké ořechy jsou nejlepší do receptu?

Můžete použít vlašské ořechy, mandle nebo lískové ořechy, podle vaší chuti.

Je možné udělat tento recept veganským?

Ano, stačí nahradit mléčné ingredience rostlinnými alternativami.

Závěr

Pomalý hrnec sladkosti je nejen jednoduchý, ale také výjimečně chutný způsob, jak si vychutnat dezerty. S tímto receptem ohromíte své blízké a získáte obdiv za své kulinářské dovednosti. Uložte si tento recept a vyzkoušejte další variace podle své chuti!