Plynový nebo indukční sporák: Co je hospodárnější? Kalkulačka

Díval jsem se na nové tarify plynu a vážně přemýšlel o alternativách. Dcera se koncem léta stěhuje do novostavby a je čas si přečíst a spočítat, co je ekonomičtější – elektrická indukční varná deska nebo plynová varná deska ? Rozhodli jsme se pro troubu – pouze elektrickou, ale začali jsme přemýšlet nad povrchem. Mimochodem, byt má nezávislé topení a plynový kotel. Nejprve vám ukážu své výpočty.

Kalkulačka nákladů na energii pro plynové a indukční sporáky

Napsal jsem jednoduchou kalkulačku: do tabulky porovnávání dvou sporáků zadejte hodnoty výkonu vašeho spotřebiče (jsou v návodu k obsluze jakéhokoli sporáku), náklady na energii a plyn (zadejte své peněžní jednotky – kalkulačka vám přesto spočítá procento rozdílu).

Varná deska	Plyn	Indukce
Výkon hořáku	kWh (0,42 m3/hod.)	kWh
Spotřeba energie za měsíc	m3	kW
Cena energie	1 m3 UAH 90,47 UAH/měsíc	1 kW UAH 34,56 UAH/měsíc
Levnější o 61,8 %

Kolik plynu spotřebuje plynový sporák?

Spotřeba plynu byla vypočtena následovně: experimentální jednotka – Liberty PG3020BG-DCB(412), dvouplotýnkový. Celkový výkon hořáků je 4,2 kW. kW převádíme na m3: 1 m3 plynu – 10 kW, 4,2 kW – 0,42 m3 plynu za hodinu provozu hořáků na plný výkon. Rozhodl jsem se to spočítat takto – kamna běží hodinu denně, a to ani při plném výkonu, teoreticky to nelze přesněji vypočítat. Za 12,6 dní máme 3 m30 plynu. Tarif v této fázi (léto 2015 na Ukrajině) za 1 m3 je 7,18 UAH (34 centů, 19 rublů) – 12,6 m3 stojí 90 UAH (4 dolary, 205 rublů).

Kolik elektřiny spotřebuje indukční vařič?

Počítáme spotřebu energie na indukci: experimentální sporák – Electrolux EHH 3920 BOK, dvouplotýnkový. Celkový výkon hořáků je 3,2 kW násobený 30 dny. Spotřebujeme 96 kW měsíčně. Tarif za 1 kW – 0,36 UAH, 34,56 UAH měsíčně (1,7 dolaru, 89 rublů).

Použití indukčního vařiče je o 60 % levnější. Jsem v šoku. Výpočty vyžadují ověření v praxi, ale ke skutečným číslům nemají daleko.

Ze zvyku jsem se vždy přikláněl k plynu, ale měl jsem možnost vyzkoušet indukci ve vaření a péči – to je pohádka! Četl jsem, že chuť jídla je jiná – no, možná k lepšímu.

Nebudu popisovat nepopiratelné výhody indukce v každodenním životě. Ale kromě estetiky, snadného čištění a žádného vyhřívání místnosti existují i ​​další výhody.

Výhody indukčního sporáku:

• K ohřevu dochází mnohem rychleji než u plynu. Ve skutečnosti se stejný objem vody vaří rychleji na indukčním povrchu než v rychlovarné konvici. Osobně jsem to kontroloval: 5 litrů za 4 minuty na indukci, 25 minut na plynu (existuje podezření, že náš plyn není tak dobrý. )
• V průměru je 4x úspornější ve spotřebě energie z topného tělesa elektrického sporáku.
• Během vaření můžete pod pánev položit papírovou utěrku a smažit bez pokličky podle libosti. Existuje video dolaru, na který položí rendlík s vodou – voda se vaří a dolar je v bezpečí. Hlavní je, že papír neobsahuje kovy (trik s eurobankovkou nefunguje).
• Nekouří nádobí, stropy a nábytek.
• Můžete se obejít bez kapuce.
• Časovače a hromada programů.
• Nastavení teploty je okamžité, bez náhodného vyblednutí při nízké teplotě.

Nevýhody indukčního sporáku:

• Podmíněně křehký povrch.
• Speciální nádobí pro indukční sporáky je dražší, ale existují indukční disky – „adaptéry“, například pro Turky a wok. Podotýkám, že nejnovější varné desky jsou vybaveny prohlubněmi pro wok.
• Nevhodné je hliníkové nádobí, které dobře vede teplo, ani měděné nádobí, to nejlepší z nádobí. Sklo a keramika také nejsou vhodné. Výběr jídel ale není zátěží pro každého. Vhodnost nádobí si navíc snadno ověříte připevněním magnetu na dno.
• V některých případech je nutné odstranit fázi pro desku.

Jaké jsou výhody plynových sporáků a varných desek:

• Plynový sporák je levnější než indukční.
• S výběrem nádobí nejsou žádné problémy.
• Nezávisí na výpadcích proudu.
• V některých regionech je cena plynu výrazně nižší než cena elektřiny (ne náš případ).
• Žádné problémy s elektroinstalací.

Nevýhody plynového sporáku:

• Nebezpečí výbuchu.
• Je nezbytné legitimizovat jakékoli pohyby desky nebo problémy s přestavbou.
• Čištění plynové varné desky je mnohem pracnější.
• Plyn kouří, je nutný nucený výfuk.
• Velmi nízká účinnost – maximálně 50 %, indukce bývá 95 %.

Na rodinné konzultaci bylo rozhodnuto o odběru plynového, o kterém byla řeč výše. Jako dočasné řešení s následnou výměnou za indukci. Ještě to nezapojili – ještě není puštěný plyn. Jakmile se objeví reálné výpočty, napíšu.